Ingrediënten: 800 gram aardappelen, 400 gram sperziebonen, 2 teentjes knoflook, salie, 500 ml bouillon, 1 eetlepel grove mosterd, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 peren,
Bekijk meer Stoofpotje met Sperziebonen, Spek en Peer
Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
Geen recept vandaag, geen zin om te koken, dus afhaal … Het werd nasi met char siu.
Bekijk meer Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
Tagliatelle met Worst in Tomatensaus
Ingrediënten: tagliatelle, 2 teentjes knoflook, 4 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, tijm, basilicum, 1 eetlepel suiker, 4 runderchipolata’s,
Bekijk meer Tagliatelle met Worst in Tomatensaus
Noedels met Roerbak Kip
Ingrediënten: noedels, 1 kipfilet, 1 eiwit, 1/2 eetlepel bloem, 2 eetlepels water, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 3 eetlepels zwarte bonensaus, 3 eetlepels sojasaus,…
Bekijk meer Noedels met Roerbak Kip
Biefstuk met Champignon-Roomsaus
Ingrediënten: 2 biefstuk, zout, peper, 150 gram champignons, 100 ml bouillon, 100 ml kookroom,
Bekijk meer Biefstuk met Champignon-Roomsaus
Taartje van de Bijenkorf
Vandaag was ik uitgenodigd voor de Kookboek van het Jaar verkiezing in de Kauwgomballenfabriek in Amsterdam. Allerlei lekkers uit verschillende kookboeken werd er gepresenteerd. Na…
Bekijk meer Taartje van de Bijenkorf
Boerenkool
Vandaag geen recept, maar alleen een foto. Boerenkool is al vaker gemaakt op Brutsellog en iedereen maakt het toch weer anders. De een met boerenkool…
Bekijk meer Boerenkool
Stoofvlees
Ingrediënten: 1 kilo riblappen, bloem, 1 zakje rundvleeskruiden, 1 ui, 1 wortel, 2 laurierblaadjes, 1 flesje bruin bier, 1 witte boterham, mosterd, appelstroop,
Bekijk meer Stoofvlees
Krakelingen
Ingrediënten: 4 vellen bladerdeeg, klontje boter, 50 gram suiker, 1 theelepel kaneel,
Bekijk meer Krakelingen