Dag: 15 november 2009

Ingrediënten: 250 gram dobbelteentjes ontbijtspek, 300 gram gehakt, tijm, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 tomaten, 1 rode paprika, 250 gram champignons, scheutje rode wijn, 1 eetlepel bloem, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel suiker, zout, peper, 30 gram boter, 30 gram bloem, 300 ml melk, 100 gram geraspte kaas, lasagnebladen,