Ingrediënten: 1 kilo riblappen, bloem, 1 zakje rundvleeskruiden, 1 ui, 1 wortel, 2 laurierblaadjes, 1 flesje bruin bier, 1 witte boterham, mosterd, appelstroop,
Krakelingen
Ingrediënten: 4 vellen bladerdeeg, klontje boter, 50 gram suiker, 1 theelepel kaneel,