Gehakt met Champignons in Hoisinsaus

Gehakt met Champignons in Hoisinsaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 150 gram gehakt, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 3 eetlepels hoisinsaus, scheutje limoensap, koriander

Aantal personen: 2

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak in hete olie 1 gesnipperde ui tot het zacht is. Voeg 150 gram gehakt toe en bak dit bruin. Voeg vervolgens 250 gram in blokjes gesneden champignons toe en roerbak tot de champignons zacht zijn. Voeg vervolgens 3 eetlepels hoisinsaus, een scheutje limoensap en wat koriander toe. Warm het even door. Serveer met de rijst! Eet smakelijk!

(563 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)

Ook lekker :

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.