Ingrediënten: 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 1 klein potje fijne wortels, 2 laurierblaadjes, scheutje witte wijn, 1 pot jonge kapucijners, 2 eetlepels appelstroop, zout, peper,
Bloemkool met Spek en Room
Ingrediënten: 1 kleine bloemkool, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 teentjes knoflook, 2 rode uien, 200 ml kookroom, zout, peper,
Spaghetti Courgette Carbonara
Ingrediënten: spaghetti, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 teentjes knoflook, 1 flinke courgette, tijm, zout, peper, 5 eetlepels kookroom, 1 eidooier, geraspte kaas,
Roze Koeken
Ingrediënten: restje cakebeslag, 1 zakje Dr. Oetker Prinsessenglazuur,
Duo Cake
Britt gaat deze week op zeilkamp in Friesland met haar klas en heeft daarom deze cake gebakken, lekker smikkelen en smullen! Ingrediënten: 250 gram boter, 250 suiker, 4 eieren, 250 gram bloem, 1/2 zakje bakpoeder, 1 zakje vanillesuiker, 30 gram cacaopoeder,
Gestoofd Varkensvlees met Chorizo en Tomaat
Ingrediënten: 750 gram varkenslappen, zout, peper, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels witte wijnazijn, 125 gram chorizo, 1 blik tomatenblokjes, 1 blikje tomatenpuree, peterselie,
Boerenkool met Worst
Ingrediënten: 750 gram aardappels, zout, rookworst, 1 pot Hak boerenkool, boter, peper,
Ham & Prei Cannelloni
Ingrediënten: 2 flinke preien, 2 groenten bouillonblokjes, 6 verse lasagnebladen, 150 gram ham, 125 ml kookroom, 1 ei, 1 eetlepel mosterd, 100 gram geraspte kaas, paneermeel,
Curry van Doperwten en Gehakt
Ingrediënten: rijst, 2 uien, 2 teentjes knoflook, gemberpoeder, komijnpoeder, kurkurma, korianderpoeder, chilipoeder, 150 gram gehakt, 200 gram doperwten, 2 tomaten, koriander, munt, 1 scheutje citroensap, 4 eetlepels tomatenketchup,
Smokey Grill Steak
Lekker makkelijk vandaag. Een salade met tomaat en bieslook, een smokey grill steak van de AH op de grill gebakken en Aviko pommes noisettes. Simpel maar lekker!
Gehakt met Champignons in Hoisinsaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 150 gram gehakt, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 3 eetlepels hoisinsaus, scheutje limoensap, koriander
Gehaktballen “Western Style”
Ingrediënten: 250 gram gehakt, 1 rode ui, zout, peper, 1 teentje knoflook, 1 ei, 1 ui, geraspte kaas, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 4 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels chilisaus, scheutje worcestersaus,
Varkenshaas met Champignons en Spek
Ingrediënten: 3 kleine varkenshaasjes, zout, peper, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 100 ml sterke bouillon, 125 ml kookroom,
Eastern Plaza in Elst (Utrecht)
Vandaag hebben we gegeten met een ex-collega en gezin bij wokrestaurant Eastern Plaza. Met alle tijd konden we genieten van een warm en koud voorgerechten buffet en daarna kon er naar hartelust gebruik gemaakt worden van de tepan yaki, het wokgedeelte of het Chinese buffet. Je kon zo vaak je wilde een gerechtje laten maken. […]