Ingrediënten: 3 eieren, 225 gram suiker, 1 zakje vanille suiker, 50 gram boter, 125 ml zure room, 200 gram bloem, theelepel bakpoeder, snuf zout, 4 eetlepels cacaopoeder, 100 gram pure chocolade,
Spaghetti met Gemengde Paddenstoelen en Worst
Ingrediënten: spaghetti, zout, 6 chipolataworstjes, 1 ui, 250 gram champignons, 100 gram oesterzwammen, 100 gram shiitakes, scheutje witte wijn,
Tagliatelle met Doperwten en Kipfilet
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1 kipfilet, peper, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 200 gram doperwten, 100 ml kookroom, geraspte kaas,
Kipsaté met Pindasaus
Kipsaté: Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 theelepel sambal, komijnpoeder, kurkurma, 4 eetlepels ketjap asin, 1 eetlepel olie,
Wraps met Lekkerbekjes
Ingrediënten: wraps, lekkerbekjes, sla, knoflooksaus,
Fusilli met Kapucijners en Ontbijtspek
Ingrediënten: fusilli, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 potje jonge kapucijners, 2 eetlepels appelstroop,
Tagliatelle met Sperziebonen, Champignons en Tomaten-Chilisaus
Ingrediënten: tagliatelle, 200 gram sperziebonen, 250 gram champignons, 1 ui, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel tomatenketchup, 1/2 bouillonblokje, water,
Noodles met Kip, Peultjes en Tauge
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 2 teentjes knoflook, 200 gram peultjes, 3 bosuien, 250 gram taugé, 3 eetlepels balsamico azijn, 2 eetlepels ketjap manis, 150 ml water, zout,
Tagliatelle met Spinazie en Artisjok
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1 ui, 1 blik artisjokharten, 1 geroosterde paprika, 300 gram spinazie, geraspte kaas,
Italiaanse Wrap
Een snelle wrap om de honger te stillen na een bezoekje op een terras in Utrecht. Ingrediënten: 2 wraps, pesto, 1 gerookte kipfilet, mozzarella, geraspte kaas, zongedroogde tomaat,
Blinde Vinken in Biersaus
Ingrediënten: 1 sjalotje, gedroogde salie, peterselie, 1 eetlepel mosterd, 2 runderschnitzels, zout, peper, coburger ham, 2 uien, 1 flesje donker bier,
Rijst met Kipfilet, Paprika en Bosui
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilet, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 2 bosuien, 50 gram champignons, 100 ml kippenbouillon, 250 ml kookroom, 3 eetlepels pindakaas, handje cashewnoten,
Thaise Saucijzenbroodjes
Ingrediënten: 6 vellen bladerdeeg, 1 kipfilet, 100 gram ontbijtspek, 3 bosuien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, gemberpoeder, klein scheutje vissaus, 1 ei,
Engelse Spiesen
Ingrediënten: 8 chipolataworstjes, 8 plakjes ontbijtspek, 16 champignons, 16 cherrytomaten, 1 eetlepel olie, 1 eetlepel grove mosterd, 1 eetlepel honing,