Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, scheutje witte wijn, 1 kropje sla, 100 gram komkommer, 2 zongedroogde tomaat, bieslook,
Bekijk meer Salade met Champignons en Ontbijtspek
Tagliatelle met Aubergine, Gehakt en Tomaat
Ingrediënten: tagliatelle, 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 gram gehakt, 1 aubergine, zout, 1 blik tomaatblokjes, 100 ml bouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Tagliatelle met Aubergine, Gehakt en Tomaat
Brasserie De Trechter in Sittard
Na het NK wielrennen in Heerlen richting Sittard gereden. Net voor sluitingstijd kwamen we op het terras van Brasserie de Trechter te zitten en gelukkig…
Bekijk meer Brasserie De Trechter in Sittard
Sla met Friet en Speklapje
Vandaag lekker makkelijk. Met verse sla, komkommer en look van sjalotjes uit de tuin van mijn vader een salade gemaakt. In de salade hebben we…
Bekijk meer Sla met Friet en Speklapje
Noedels met Broccoli, Cashewnoten en Zoete Chilisaus
Ingrediënten: broccoli, noedels, 200 gram hamblokjes, 1 ui, 200 gram champignons, 100 ml zoete chilisaus, 100 gram cashewnoten,
Bekijk meer Noedels met Broccoli, Cashewnoten en Zoete Chilisaus
Restaurant Blij in Utrecht
Vandaag na een borrel een etentje wegens het vertrek van mijn directe collega. We hebben gegeten bij Restaurant Blij, vlakbij ons werk. Vooraf hebben we…
Bekijk meer Restaurant Blij in Utrecht
Spaghetti met Courgette, Tomaat en Ontbijtspek
Ingrediënten: spaghetti, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 flinke courgette, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 blik tomaatblokjes, suiker, rode wijnazijn, 1 bouillonblokje, geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Courgette, Tomaat en Ontbijtspek
Schnitzel in Zoete Chiliroomsaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, paprikapoeder, 2 schnitzels, 200 gram champignons, 3 eetlepels zoete chilisaus, 100 ml kookroom, bieslook,
Bekijk meer Schnitzel in Zoete Chiliroomsaus
Ovenpasta met Doperwten en Ontbijtspek
Ingrediënten: macaroni, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 200 gram doperwten, 1 eetlepel mosterd, 200 gram MonChou, basilicum, 75 gram geraspte oude kaas,
Bekijk meer Ovenpasta met Doperwten en Ontbijtspek
Frambozen Dessert
Ingrediënten: Griekse yoghurt, frambozensiroop, frambozen,
Bekijk meer Frambozen Dessert
Bami
Geen recept van deze maaltijd. Vandaag gegeten in Friesland. Bami met rundvlees, saté, kroepoek en komkommer in het zuur.
Bekijk meer Bami
Spinazie Taart
Ingrediënten: 600 gram spinazie, 1 blik croissantdeeg, 4 eieren, zout, peper, 200 gram hüttenkäse, 200 gram hamblokjes, geraspte oude kaas,
Bekijk meer Spinazie Taart
Lunch Wraps
Ingrediënten: 6 wraps, geraspte oude kaas, 2 tomaten, basilicum,
Bekijk meer Lunch Wraps
Boerenkool met Kwartetjes
Geen recept vandaag, te moe om te roeren en te doen na een tweedaagse conferentie. Stamppot boerenkool met ieder een kwartetje van Keurslager Harzevoort. Een…
Bekijk meer Boerenkool met Kwartetjes