Groentencurry met Noodles

Groentencurry met Noodles

Ingrediënten: noodles, 1 rode paprika, 150 gram shiitakes, 3 bosuien, 1/2 eetlepel milde curry pasta, 200 ml kokosmelk, zout,

Aantal personen: 2

Kook de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Roerbak in hete olie 1 in reepjes gesneden paprika, 150 gram in plakjes gesneden shiitakes en 3 in ringen gesneden bosui ongeveer 5 minuten. Voeg dan 1/2 eetlepel milde curry pasta en 200 ml kokosmelk. Laat het geheel ongeveer 10 minuten pruttelen op laag vuur. Breng op smaak met zout. Serveer met de noodles. Eet smakelijk!

(Visited 1 times, 1 visits today)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *