Aantal personen: 3

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bestrijk het verse deeg (voor hartige taart) met mosterd. Bestrooi met stukjes mozzarella. Beleg 1 helft met 1 gesnipperde rode ui, 1 gesneden gegrilde paprika, fijngesneden artisjokharten (1 blik) en 100 gram in stukjes gesneden ontbijtspek. Vouw de andere helft van het deeg over de ingrediënten en vouw de randjes goed dicht. Zet de pizza in de voorverwarmde oven voor ongeveer 30 minuten. Strooi er op je bord eventueel geraspte kaas over. Eet smakelijk!