Ingrediënten: 1 zakje tortellini met spinazie, 1 ui, 1 teentje knoflook, 3 stengels bleekselderij, 250 gram champignons, 150 ml melk, zout, peper, geraspte oude kaas,
Spekballetjes met Appelstroopdip
Ingrediënten: 12 rundergehaktballetjes, 12 plakjes ontbijtspek, 2 eetlepels appelstroop, klein scheutje citroensap, 1/2 appel, koriander, water,
Verpakte Kipfilet in Bacon
Ingrediënten: 2 kipfilet, zout, peper, 1 sjalotje, 100 ml witte wijn, 100 ml kookroom, 150 gram bacon, 1 tomaat,
Kip Aardappelschotel
Ingrediënten: 450 gram krieltjes, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, zout, peper, rozemarijn, 100 ml witte wijn,
Rijst met Worst en Groentensaus
Ingrediënten: rijst, 2 braadworsten, 1 ui, 1 teentje knoflook, sambal, 300 gram worteltjes, 1 gele paprika, 200 gram doperwten, 1 blik tomaatblokjes (400 ml), 100 ml water, tijm, zout, peper,
Noodles met Kipfilet, Paprika en Shiitake
Soms wil je gewoon iets snels en makkelijks, zeker als je over een reistijd van normaal een klein uurtje er nu ruim 3 uur over doet… Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 ui, zout, peper, 1 rode paprika, 100 gram shiitake, 2 eetlepels vissaus, 125 ml zoete chilisaus,
Varkenshaas met Zongedroogde Tomaat en Mozzarella
Ingrediënten 1 varkenshaas (ongeveer 300 gram), 3 zongedroogde tomaatjes, 1/2 bol mozzarella, Slankie zongedroogde tomaat smeerkaas, zout, peper, 1/2 bouillonblokje, 50 ml kookroom, 50 ml water,
De Chinese Muur in Wolvega
Een dagje Friesland, zeker met een verjaardag, wordt traditiegetrouw beëindigd met eten van de Chinees. Deze keer niet van Kota Radja maar van De Chinese Muur. De smaken waren jammer genoeg wat vlakker dan anders.