Ingrediënten: 2 kipfilets, 2 eetlepels mangochutney, 3 eetlepels tamarinde pasta, noedels, 1 ui, 1 rode paprika, 125 gram champignons, Conimex teriyaki honing woksaus,
Rijst met Rundvlees en Spinazie
Ingrediënten: rijst, 300 gram rundvleesreepjes, 1 prei, 300 gram spinazie, 2 eetlepels balsamico azijn, 2 eetlepels sojasaus, 100 ml bouillon, 100 gram cashewnoten,
Paprika met Worstjes
Ingrediënten: 1 ui, 6 chipolataworstjes (±200 gram), 1 gele paprika, 1 groene paprika, 2 eetlepels woksaus szechuan,
Steak met Champignons
Ingrediënten: 2 biefstukken, zout, peper, 125 gram champignons, scheutje madeira, 75 ml bouillon, 50 ml kookroom,
Zoetzure Kapucijners
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, kerriepoeder, 1 pot jonge kapucijners, 2 eetlepels ketjap manis, 3 augurken, zilveruitjes,
Saltimbocca
Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, 2 blaadjes salie, 4 plakjes parmaham, scheutje witte wijn,
Noorse Gehaktballetjes (Kjottkaker)
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 sjalotje, 1 eetlepel kappertjes, 100 gram gekookte bietjes (pot), 2 theelepels mosterd, 1 ei, zout, peper,
Spaghetti met Maïs en Paprika
Ingrediënten: spaghetti, 2 uien, tijm, 250 gram gehakt, 1 gele paprika, 50 ml witte wijn, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml bouillon, 1 potje maïs, zout, peper,
Pasta met Paddestoelen en Kaas
Ingrediënten : macaroni, 150 gram gemengde paddestoelen, 100 gram champignons, knoflook, zout, peper, 1 rode ui, 200 ml kookroom, 75 gram geraspte kaas,
Eenpansgerecht met krieltjes, paprika en champignons
Ingrediënten: 300 rundvleesreepjes, 1 ui, 450 gram krieltjes, 1 groene paprika, 3 augurken, 250 gram champignons, zout, peper, paprikapoeder, 200 ml water, 1 eetlepel mosterd,
Zuurkool met Paprikasaus
Ingrediënten: 500 gram aardappelen, 1 potje zuurkool, 1 ui, 1 rode paprika, tijm, 125 gram champignons, 3 tomaten, 1 blikje tomatenpuree, paprikapoeder, zout, peper,
Spaghetti met Vleessaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, tijm, 250 gram gehakt, 1 wortel, 3 tomaten, 50 ml witte wijn, oregano, zout, peper, 2 laurierblaadjes, geraspte kaas,
Mie met Broccoli en Kip
Ingrediënten: mie, 300 gram broccoli, zout, 1 ui, 1 kipfilet, 250 gram champignons, 2 eetlepels vissaus, 3 eetlepels zoete chilisaus, 50 gram cashewnoten,
Paviljoen De Posbank in Rheden
Terwijl de anderen van warme chocomel met slagroom en respectievelijk een appel-noten plaatgebak en een chocolademuffin zaten te genieten koos ik zelf na de eerste helft van een winterse wandeling voor een pomodori soep met groene pesto en een klein beetje room. Erbij een granenbroodje. Erg lekker. Jammer was dat de bestelling niet helemaal goed […]