Bij opa & oma in Friesland horen patat en een frikandel speciaal (of kroket of picanto). Deze is afgehaald in Oldeberkoop bij ‘t Koepelbos. Het…
Bekijk meer ‘t Koepelbos in Oldeberkoop
Rijstkoekjes
Voor als je nog een kliekje rijst hebt is dit recept handig. Zo hoef je echt niets weg te gooien. Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel…
Bekijk meer Rijstkoekjes
Fusilli met Gehakt en Doperwten
Ingrediënten: fusilli, 1 ui, 250 gram gehakt, 1 teentje knoflook, 1 blik tomaatblokjes, 200 gram doperwten, 1/2 blokje runderbouillon, zout, peper,
Bekijk meer Fusilli met Gehakt en Doperwten
Pittige Andijvie met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 gram hamlap, 1 theelepel sambal, zout, peper, 250 gram andijvie,
Bekijk meer Pittige Andijvie met Rijst
Gehaktrolletjes met Champignonssaus
Ingrediënten: 450 gram gehakt, 2 sjalotjes, 1 ei, paneermeel, 1 eetlepel tomatenpuree, zout, peper, ham, 1 ui, 250 gram kastanjechampignons, 2 eetlepels tomatenpuree, 125 ml…
Bekijk meer Gehaktrolletjes met Champignonssaus
Double Chocolate Cookies
Ingrediënten: 120 gram boter, 100 gram suiker, 100 gram lichtbruine basterdsuiker, 1 ei, 1 theelepel vanille aroma, 150 gram bloem, 50 gram cacaopoeder, 100 gram…
Bekijk meer Double Chocolate Cookies
Kapucijners met Appelstroop en Spek
Lekker, makkelijk en niet duur. Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 pot jonge kapucijners, 2 eetlepels appelstroop,
Bekijk meer Kapucijners met Appelstroop en Spek
Pasta met Prei, Champignons en Spekjes
Ingrediënten: pasta, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram kastanjechampignons, 1 prei, 2 eetlepels pesto, 100 ml bouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Pasta met Prei, Champignons en Spekjes
Varkenshaas met Zongedroogde Tomaat en Champignons
Ingrediënten: 2 varkenshaasjes, zout, peper, 1 ui, 3 bosuien, 3 zongedroogde tomaten, oregano, 100 ml witte wijn, 200 gram champignons, 3 eetlepels crème fraiche,
Bekijk meer Varkenshaas met Zongedroogde Tomaat en Champignons
Tagliatelle met Tomatensaus
Vandaag vers gedraaide tagliatelle met tomatensaus. Ingrediënten: 300 gram bloem, 3 eieren, 30 ml olie, zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm 300 gram gehakt,…
Bekijk meer Tagliatelle met Tomatensaus
Brownies
Soms heb je gewoon een behoefte aan chocolade, daarom lekker brownies gebakken. Heerlijk! Ingrediënten: 70 gram pure chocolade, 110 gram boter, 225 suiker, 2 eieren,…
Bekijk meer Brownies
Groentensoep
Makkelijk en lekker zo als lunch vooral als iemand anders het maakt, in mijn geval Michel die alles in de pan heeft gedaan. Ingrediënten: 2…
Bekijk meer Groentensoep
Kipcurry met Bloemkool
Ingrediënten: rijst, 2 eetlepels milde curry pasta, 1 kipfilet, 1 bloemkool, 2 uien, 400 ml kokosmelk,
Bekijk meer Kipcurry met Bloemkool
Rijst met Geroerbakte Broccoli
Dit is een lekker makkelijk, snel en vegetarisch recept. Ingrediënten: rijst, 400 gram broccoli, 1 teentje knoflook, zout, peper, 2 eetlepels hoisinsaus, 2 eetlepels rijstwijn,…
Bekijk meer Rijst met Geroerbakte Broccoli