Ingrediënten: 1 pak Koopmans appeltaartmix, 2 eieren, 150 gram boter, 2 eetlepels kaneel, 2 eetlepels speculaaskruiden, 1 kilo appels (Goudreinet), 75 gram rozijnen, 30 gram geschaafde amandelen, 50 gram donkere basterdsuiker, 1 scheutje citroensap, 300 gram amandelspijs, 10 speculaasjes,
Noedels met Kip en Paprika
Ingrediënten: noedels, 30 gram cashewnoten, 1 kipfilet, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 eetlepel gemberpoeder, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel water, 1 ui, 1 groene paprika, 3 bosuien,