Maand: september 2008

Dagelijkse Kost

Rundvleesreepjes met Teriyakisaus

Vandaag weer de Actifry getest. Toch wel makkelijk alles er in doen apparaat aanzetten en geen omkijken meer na. Alleen rijst erbij koken. Om het nog makkelijker te maken ook gebruik van een ‘flesje’. Want tja teriyakisaus zelf maken, dat kost weer tijd. Ingrediënten: rijst, 250 rundvleesreepjes, zout, peper, 1 ui, 1 groene paprika, 100 […]

Dagelijkse Kost Vega

Italiaanse Pannenkoeken

Zelf pannenkoeken bakken is natuurlijk lekkerder, maar neemt best veel tijd in beslag. Daarom gewoon kant-en-klare pannenkoeken. Ingrediënten: 6 kant-en-klare naturel pannenkoeken, 1 blikje tomatenpuree, 90 gram pesto, mozzarella, geraspte kaas, Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng 1 blikje tomatenpuree met 90 gram pesto. Bestrijk hiermee 6 kant-en-klare pannenkoeken. Strooi er vervolgens mozzarella […]

Bakken

Quatre Quarts Cake met Speculaaskruiden

De kruidnoten liggen nu alweer in de winkel! Tijd om een cake te bakken met speculaaskruiden (of ook bekend als koekjeskruiden). Het werd een ‘Quatre Quarts Cake’, een cake bestaande uit 4 gelijke delen. Dat zie je dan ook bij de ingrediënten. Ingrediënten: 4 eieren, 250 gram suiker, 250 gram roomboter, 250 gram bloem, 1 […]

Diner

Bistro Desanto in Sint Eloois Vijve

Weer in Belgie geweest, de heren aan het klussen met de satelliet en wij dames aan het shoppen. Daarna uiteten geweest bij Bistro Desanto. Marian nam Karnemelkstampers met spinazie en gebakken tongfileekes, Christiaan een kreeftesoep en een gebakken rogvleugel met kappertjes. Michel en ik, verliefd als we zijn de tartare biefstuk “bereid met liefde”. Erbij […]

Dagelijkse Kost Kip

Kipfilet met Sperziebonen in Romige Honing Mosterdsaus

Vandaag weer een gerecht uit de Actifry. Dit recept is gebaseerd op een recept uit het bijgeleverde kookboekje van Mathijs Vrieze maar dan iets aangepast want ananas, nee dat niet. Koken.blogo heeft het recept helemaal volgens de ‘regels gemaakt’ en kwam al tot de conclusie dat de sperziebonen ietwat knapperig bleven. Ik ben het daarmee […]

Back To Top