Ingredienten: 1 bloemkool, zout, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml volle melk, nootmuskaat, peper, 100 gram geraspte oude kaas, 1 gerookte kipfilet, peterselie
Pasta met Artisjok en Zongedroogde Tomaat
Ingrediënten: pasta, zout, 1 teentje knoflook, 4 zongedroogde tomaten, 1 blik artisjokharten, 1 eetlepel basilicum, geraspte kaas,
Broccoli Taart
Ingrediënten: 500 gram broccoli, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 5 eieren, 250 ml kookroom, zout, peper, kant-en-klaar deeg voor hartige taart,
Lasagne al Forno
Ingrediënten: 400 gram gehakt, 1 ui, 1 wortel, 2 teentjes knoflook, peterselie, 1 blikje tomatenpuree, 200 ml groentebouillon, 60 gram boter, 60 gram bloem, 1 liter melk, zout, peper, nootmuskaat, lasagne bladen, geraspte oude kaas,
Karbonade met Champignons in Madeira Roomsaus
Ingrediënten: 2 haaskarbonade, zout, peper, 100 gram ontbijtspek, 250 gram champignons, 12 zilveruitjes, 50 ml Madeira, 125 ml kookroom,
Pasteitje met Biefstuk en Champignons
Ingrediënten: 2 pasteibakjes, 150 gram biefstuk, 1 ui, 250 gram champignons, 100 ml rode wijn, 150 ml rundvleesbouillon, 2 dessertlepels grove mosterd, peterselie,
Kipfilet met Nacho Cheese Tortilla Chips
Ingrediënten: 2 kipfilets, zout, peper, 2 eetlepels tomatensaus, 2 eetlepels zure room, 2 handjes nacho cheese tortilla chips, geraspte oude kaas,
Tagliatelle met Duivelse Tomatensaus
Ingrediënten: tagliatelle, zout, peper, 1 rode peper, 1 rode paprika, 1 rode ui, tabasco, 250 gram cherrytomaten, 1 blik tomaatblokjes,
Pizza met Artisjok en Zongedroogde Tomaat
Ingrediënten: 1 pak met kant-en-klaar pizzadeeg en saus, 50 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blik artisjokharten, 4 zongedroogde tomaten, mozzarella,
Daging Smoor & Sajoer Boontjes
Twee recepten dit keer, een echt vlees recept en een vegetarisch recept uit de Indische keuken. Daging Smoor: Ingrediënten: 2 teentjes knoflook, 1 theelepel nootmuskaat, 2 theelepels gemberpoeder, 1 bouillonblokje, 1 tomaat, 2 eetlepels ketjap manis, 700 gram hamlappen,
Gehaktballen op Luikse Wijze
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 2 uien, 1 eidooier, 2 eetlepels peterselie, 4 eetlepels paneermeel, zout, peper, boter, 2 eetlepels azijn, 200 ml vleesfond, 3 eetlepels stroop, 2 eetlepels rozijnen, 2 eetlepels maïzena,
Spaghetti met Courgette, Paprika en Roomkaas
Ingrediënten: spaghetti, zout, 200 gram blokjes ham, 1 gele paprika, 1 courgette, 3 bosuien, 100 gram roomkaas met kruiden,
Gevulde Biefstuk
Ingrediënten: 300 gram spinazie, 2 biefstuk, 1 gegrilde paprika, mozzarella, zout, peper,
Hoisin Kip met Noedels
Ingrediënten: noedels, 1 eetlepel maïzena, 1 ei, 1 eetlepel rijstazijn, 1 eetlepel witte wijn, 1 kipfilet, 1 teentje knoflook, 1 rode peper, 1 groene paprika, 3 bosuien, 4 eetlepels hoisin saus, 4 eetlepels sojasaus, 4 eetlepels kippenbouillon,