Ingrediënten: noedels, 1 kipfilet, 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels oestersaus, 2 eetlepels sojasaus, 1 rode paprika, 125 gram taugé, 3 bosuien,
Cafetaria La Promenade in Veenendaal
Vandaag geen zin om te koken. Nou ja geen zin, beide te moe en last van een hoofdpijn. Zouden we toe zijn aan vakantie? In ieder geval werd het voor ons beide ‘het standaardwerk’ patatje pinda en een frikandel speciaal.
Pannenkoeken met Ham en Kaas Speciaal
Vandaag wilde Britt koken, het werden pannenkoeken. Ook lekker! Ingrediënten: 1 ui, 2 eetlepels bloem, 500 ml groentebouillon, 100 gram geraspte kaas, bieslook, 250 gram champignons, zout, peper, 6 kant-en-klare pannenkoeken, 150 gram ham,
Brasserie CC in Veenendaal
Op zoek naar het ultieme verjaardagscadeau zijn we gaan lunchen in ons eigen dorp bij Brasserie CC (voorheen Carel’s Corner). Britt genoot van een ciabatta gezond met ham, kaas, komkommer, ei, tomaat, salade en een dressing. Michel nam een broodje warm vlees met satesaus. Zelf had ik een ciabatta warme beenham met warme beenham, gebakken […]
Tagliatelle al Funghi
Ingrediënten: tagliatelle, 250 gram kastanjechampignons, 10 gram eekhoorntjesbrood, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel peterselie, 100 ml kookroom, 1 scheutje citroensap, zout, peper,
Noedels met Wortel, Paprika en Taugé
Ingrediënten: noodles, 6 eetlepels witte wijnazijn, 6 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels suiker, 1 theelepel sambal, 1 wortel, 1 groene paprika, 125 gram taugé,
Rijst met Gewokte Schnitzel
Ingrediënten: rijst, 200 ml rundvleesbouillon, 1 eetlepel witte wijnazijn, 1 eetlepel mosterd, 2 eetlepels kookroom, zout, peper, 2 schnitzels, 1 prei, 1 gele paprika,
Penne met Cherrytomatensaus
Ingrediënten: penne, 1 ui, 250 gram cherrytomaten, 1 teentje knoflook, oregano, 5 eetlepels bouillon, 1 eetlepel basterdsuiker, zout, peper,
Portobello’s met Spinazie en Ham
Ingrediënten: 4 portobello’s, 150 gram spinazie, 1 ui, 100 gram ham, 2 eieren, 250 gram ricotta, 2 eetlepels peterselie, zout, peper,
Kip Zoetzuur met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 wortel, 1 rode paprika, 1 ui, peper, zout, serehpoeder, laos, gemberpoeder, 1 blikje ananasstukjes, 1 blikje tomatenpuree, 2 eetlepels gembersiroop, 100 ml water, 3 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel suiker,
Stracciatella IJs
Ingrediënten: 500 ml volle melk, 2 eieren, 250 ml slagroom, 50 gram poedersuiker, 1 vanillestokje, 50 gram pure chocolade,
Cordon Blue
Ingrediënten: 2 schnitzels, ham, kaas, zout, peper,
Mozzarella Taartjes
Ingrediënten: 2 plakjes bladerdeeg, mozzarella, 2 eieren, 2 zongedroogde tomaten, 1 eetlepel basilicum,
Pastaschotel met Spinazie en Kaas
Ingrediënten: penne, 200 gram spinazie, 250 gram cherrytomaten, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, zout, peper, 1 theelepel mosterd, 150 gram geraspte kaas,