Ingrediënten: noodles, 6 eetlepels witte wijnazijn, 6 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels suiker, 1 theelepel sambal, 1 wortel, 1 groene paprika, 125 gram taugé,

Kook de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking. Maak een saus van 6 eetlepels witte wijnazijn, 6 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels suiker en 1 theelepel sambal. Laat dit 1 minuut koken. Voeg 1 in plakjes gesneden wortel en 1 in reepjes gesneden groene paprika toe. Laat dit 5 minuten meekoken. Voeg vervolgens 125 gram taugé toe en roerbak nog 1 minuut. Roer de ‘gare’ noedels door het geheel. Eet smakelijk!

0