Ingrediënten: spaghetti, zout, 300 gram gehakt, peper, paprikapoeder, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 2 blikjes tomatenpuree, rozemarijn,
Kip in Roomsaus
Ingrediënten: 2 kipfilets, zout, peper, nootmuskaat, 1 ui, 250 gram champignons, 100 ml witte wijn, 100 ml kippenbouillon, 100 ml kookroom, foelie, tijm, peterselie,
Oosterse Bloemkool
Ingrediënten: rijst, 300 gram bloemkool, zout, 3 bosuien, 1 teentje knoflook, 1 rode peper, 100 gram pinda’s, 2 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels rijstazijn
Appeltaart IJs
Ingrediënten: 800 ml melk, 3 eetlepels appelstroop, 1 ei, kaneel,
Orloff – Rollade met Ham en Kaas
Ingrediënten: 1 rollade, 1 ui, 250 gram champignons, 100 ml rundvleesbouillon, 250 ml kookroom, kaas, ham, geraspte kaas,
Brownie
Ik heb al veel recepten geprobeerd en geproefd maar dit recept blijft de lekkerste. Geen ‘double chocolate’ maar gewoon een brownie. Ingrediënten: 65 gram pure chocolade (bijvoorbeeld kookchocolade van Verkade), 110 gram boter, 2 eieren, 225 gram suiker, 1 theelepel vanille aroma, 1/2 theelepel bakpoeder, snuf zout, 110 gram bloem,
Gegrilde Paprikasoep
Ingrediënten: boter, 1 ui, 1 liter groentebouillon, 1 pot gegrilde paprika (320 ml),
Pasta met Ballen
Ingrediënten: pasta, zout, 6 barbecueworstjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 250 gram champignons, 5 tomaten, 100 ml groentebouillon, 1 blikje tomatenpuree,
Wrap Warme Beenham met Honing-Mosterd Dressing
Ingrediënten: 4 tortilla wraps, 250 gram beenham, 1 eetlepel olie, 1 eetlepel mosterd, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel water, zout, peper, botersla,
Saté Babi Boys in Rhenen
Vandaag was er een profronde rondom Veenendaal ‘Dutch Food Valley Classic‘ Dat betekende een dag wielrennen kijken, fotograferen en aanmoedigen. Daarna met zijn allen, ook nog als dank voor de hulp tijdens de verhuizing van ruim een jaar terug, uit eten bij Saté Babi Boys in Rhenen. Waar we heerlijk hebben genoten van een Indische […]
Varkenshaas met Paprika
Ingrediënten: rijst, 1 varkenshaas, 1 ui, 1 rode paprika, gemberpoeder, 100 ml groentebouillon, 2 eetlepels honing, 1 eetlepel balsamico azijn, 3 bosuien,
Wraps met Kip en Komkommer
Makkelijk en snel klaar op een zomerse dag, ingrediënten zijn voldoende voor 4 wraps, reken op 2 wraps per persoon! Ingrediënten: 1 kipfilet, 3 bosuien, 1/2 komkommer, 100 gram sla, hoisinsaus, 4 wraps,
Noedels met Gemarineerde Speklapjes en Broccoli
Ingrediënten: noedels, 200 gram broccoli, 1 ui, 1 groene paprika, 4 gemarineerde speklapjes,
Varkensfilet uit de Oven
Ingrediënten: 1 varkensfilet van ± 500 gram, 2 teentjes knoflook, rozemarijn, zout, peper, 2 eetlepels balsamico azijn, appelstroop,