Maand: mei 2008

Vlees

Daging Malbi (Gestoofd Rundvlees)

Op een vrije dag kan je lekker je gang gaan, zo heb je dan ook eens tijd voor gestoofd rundvlees. Deze keer met kokosmelk en ketjap manis. Mild gestoofd rundvlees. Ingrediënten: 3 sjalotjes, 3 teentjes knoflook, 1/2 theelepel laos, 1/2 theelepel gemberpoeder, 650 gram rundvlees, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels donkere […]

Hartige Taart Vega

Hartig Taartje met Pinda’s

Vandaag heeft Britt samen met Michel een hartig taartje gebrutseld uit een oude Tip, dit keer van het jaar 1991. Ingrediënten: 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 prei, tijm, chilipoeder, 3 eieren, 4 eetlepels kookroom, zout, peper, 125 gram pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis, 1 blik super-croissantdeeg, 75 gram pinda’s,

Lunch Soep

Romige Aspergesoep

Eigenlijk hoor je nu met verse asperges te werken, het is tenslotte dan ook het aspergeseizoen maar voor deze soep heb ik een pot asperges genomen, het was tenslotte een beetje uitproberen of aspergesoep nu wel echt lekker is, en dat was het en erg makkelijk te maken! Ingrediënten: 1 pot witte asperges, 600 ml […]

Back To Top