Ingrediënten: 2 biefstuk, zout, peper, 1 prei, 150 ml bouillon, 150 gram brie,
Pizza met Spek en Ui
Ingrediënten: 150 gram ontbijtspek, 3 uien, 200 ml crème fraîche, 2 eieren, bieslook, zout, peper, geraspte kaas, kant-en-klare bladerdeegbodem,
Broodje Cheeseburger
Ingrediënten: 3 ciabatini’s, cheddar cheese, 1 ui, sla,
Spaghetti met Prei
Een makkelijke en snelle maaltijd voor 2 personen. Ingrediënten: spaghetti, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, komijnpoeder, 2 prei, zout, peper, zure room,
Ciabatta met Spinazie en Filetlapjes
Ingrediënten: 200 gram spinazie, 2 tomaten, 3 varkensfiletlapjes, zout, peper, afbak-ciabatta, basilicum, 4 plakjes cheddar cheese,
Bloemkool met Ham-Kaassaus
Ingrediënten: 1 bloemkool, 30 gram boter, 30 gram bloem, 400 ml groentenbouillon, zout, peper, nootmuskaat, 75 gram rauwe ham, 50 gram geraspte jonge kaas, 50 gram geraspte oude kaas,
Kip Krokant Salade
Gisteren hadden we geen tijd meer om weekboodschappen te doen, daarom snel in de pauze wat makkelijks voor het avondeten gehaald. Het werd de kip krokant salade. Ingrediënten: 2 kip krokant schnitzels, 300 gram gemengde salade, croutons,
Chalet Gruyere in Menen
Gelukkig hebben we genoten van een heerlijke lunch bij Chalet Gruyere, de terugreis duurde erg lang vanwege de afsluiting van de A27. We stonden net achter de brug waar het gebeurde. We hebben beide vooraf een champignonsoep, als hoofdgerecht steak met diverse groentjes en versgebakken frites en als dessert een chocolademousse met een klein beetje […]
Chalet Gruyere in Menen
Vandaag waren we te gast bij Christiaan en Marian van Chalet Gruyère in Menen. We hebben daar zelf kunnen ervaren welk lekkers Zwitserland voortbrengt. We bedanken ze dan ook voor hun gastvrijheid. Wij zijn tijdens de lunch begonnen met een Zwitserse berghuttensoep, geserveerd in houten ‘bakjes’. Daarna kregen we iets nieuws wat nog niet op […]
Cyper in Ieper
Vandaag afgereist naar België. Eerst naar Antwerpen, shoppen! Daarna langs de kant gestaan voor de wielrenronde Omloop van het Volk te zien. Na aankomst bij het hotel in Ieper gegeten bij Cyper aan de grote markt van Ieper. Michel nam een steak bearnaise en zelf heb ik gekozen voor stoofvlees. Helaas geen desserts op de […]
Foodmaker in Antwerpen
Van shoppen krijg je honger. Wij zijn gestopt bij de hippe keten ‘Foodmaker’. Je hebt daar keuze uit diverse broodjes, pasta’s en een keur aan verschillende koffie’s. Zelf heb ik gekozen voor de dagsoep wat deze keer een kruidige tomatensoep was. Naar keus kan je er geraspte kaas en croutons erbij doen en bij het […]