Rijst met Kipfilet en Shiitake

Rijst met Kipfilet en Shiitake

Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, zout, peper, 200 gram shiitake’s, 2 bosuien, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel rijstwijn,

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak in hete olie 2 in blokjes gesneden kipfilet goudbruin. Als de kipfilet goudbruin is breng je het op smaak met zout en peper en voeg je 200 gram gesneden shiitake’s en 2 in ringen gesneden bosuien toe. Roerbak ongeveer 2 minuten. Voeg 2 eetlepels sojasaus en 1 eetlepel rijstwijn. Roerbak nog een minuut. Serveer met de rijst. Eet smakelijk!

(21 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)

Ook lekker :