Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel basterdsuiker, 1 theelepel laos, zout, 1 potje jonge kapucijners, 1 eetlepel santen, 1 /2 eetlepel citroensap, laurier,
V.o.f. El Morabet in Utrecht
Vandaag trakteerde een collega op baklava. Een Oosterse lekkernij van noten (pistache, walnoten) in bladerdeeg met er overheen geschonken een mengsel van suiker, kaneel en honing. Deze op de foto was wel heel bijzonder, het bladerdeeg lijkt net een soort ‘suikerspin’. Deze lekkernij is gehaald bij V.o.f. El Morabet, je kan er ook allerlei soorten […]