Ingrediënten: 2 portobello’s, spinazie, pesto, brie, geraspte kaas, peterselie,

Maak 2 portobello’s schoon en haal het steeltje uit de portobello’s. Vul elke portobello met 2 deelblokjes spinazie (ontdooit), schep er een theelepel pesto op en bedek het met plakjes brie. Strooi er nog wat peterselie en geraspte kaas over. Zet het ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven op 170 graden (hetelucht). Eet smakelijk!

0