Ingrediënten: 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroensap, tijm, 2 kipfilets, gegrilde paprika, bladerdeeg, brie, 1 ei, geraspte kaas,
Perziktaartjes
Ingrediënten: perziken, bladerdeeg, pijnboompitten, honing,
Macaroni al Forno
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 400 gram tomaten, 3 zongredroogde tomaat, basilicum, 1 teentje knoflook, zout, peper, 50 gram geraspte kaas, 1 eetlepel rode wijnazijn, 100 ml kookroom, 1 eetlepel nootmuskaat, paneermeel, tijm,
Chocolate Chip Cookies
Ingrediënten: 125 gram boter, 175 gram donkere basterdsuiker, 1 theelepel vanille aroma, 1 eetlepel melk, 1 ei, 175 gram bloem, 1 theelepel bakpoeder, 200 gram pure chocolade,
Romige Pasta Pepperonata
Ingrediënten: 2 groene paprika’s, peper, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels balsamico azijn, 125 ml crème fraîche, 50 geraspte kaas, pasta,
Pistolet met 3 Kazen
Ingrediënten: afbak pistoletjes, pesto, kaas, brie, mozzarella, zongedroogde tomaat,
Bananenijs
Ingrediënten: 300 gram bananen, 1 ei, 130 gram suiker, 200 ml melk, 200 ml slagroom, Pureer 300 gram bananen met 1 eidooier en 130 gram suiker. Roer de bananen door 200 ml melk en 200 ml slagroom. Zet de ijsmachine aan en giet het bananenmengsel in de ijsmachine. Laat de ijsmachine ongeveer een half uur […]
Ratatouille Cake
Ingrediënten: 1 ui, 1/2 rode paprika, 1/2 gele paprika, 1 courgette, laurierblaadje, tijm, 50 ml olie, 50 ml witte wijn, 100 gram zelfrijzend bakmeel, 3 eieren, zout, 1 eetlepel paprikapoeder, 150 gram geraspte kaas,
Pistolet met Ham, Tomaat en Brie
Ingrediënten: afbak pistolets, tomaat, brie, gegrilde ham, brie, peper, basilicum, Snij een afbakpistolet open en beleg het met plakjes tomaat, een plakje gegrilde ham en plakjes brie. Doe er nog wat peper over. Doe ze de broodjes dan in de voorverwarmde oven op 195 graden voor ongeveer 10 minuten. Maak het broodje af met verse […]
Pollo Pizzaiola
Ingrediënten: 2 kipfilets, mozzarella, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1/2 rode paprika, 1/2 gele paprika, 150 gram champignons, 2 tomaten, 1 blikje tomatenpuree, witte wijn, 125 ml groentenbouillon, 1 eetlepel oregano,
Vegetarische Stroganoff
Eigenlijk hoort er in dit gerecht ook 1 borrelglaas wodka, om het een echte stroganoff te maken, maar helaas had ik dat niet in huis. Heb je wel wodka doe dit dan ongeveer tegelijkertijd met de tomatenpuree door het gerecht. Ingrediënten: 2 sjalotjes, 400 gram champignons, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 teentje knoflook, 1 blokje groentenbouillon, […]
Noedels met Champignons en SugarSnaps
Ingrediënten: noedels, 1 eetlepel sesamolie, 3 bosuien, 1 teentje knoflook, 200 gram champignons, 200 gram sugarsnaps, 300 ml groentenbouillon, 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels rijstazijn, 1 eetlepel gemberpoeder, 1 eetlepel honing, 1 blikje tomatenpuree, sesamzaad,
Fruitcake
Ingrediënten: 125 gram boter, 125 gram witte basterdsuiker, 3 eieren, 1 theelepel vanille aroma, 200 gram zelfrijzend bakmeel, 125 ml melk, 1 peer, 2 perzikken, 1 banaan, 75 gram witte chocolade,
Tagliatelle met Tomatenvleessaus
Ingrediënten: tagliatelle, 1 ui, 2 stengels bleekselderij, zout, 200 gram gehakt, paprikapoeder, 1 blik tomaatblokjes, 3 eetlepels worcestershiresaus, 1/2 theelepel sambal,