Ingrediënten: tortellini, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 300 gram spinazie, 125 ml kookroom, 2 dessertlepels pesto,
Rijst met Wortel, Rozijnen en Pijnboompitten
Ingrediënten: rijst, 10 plakjes salami, 1 wortel, 3 bosuien, kaneel, djinten, 60 gram rozijnen, 30 gram pijnboompitten,
Kwalitaria de Boulevard in Veenendaal
Even lekker makkelijk, snacken. We waren toch weer eens bij de bouwmarkt en daar zit vlakbij om de hoek een lekkere snackbar. We hadden beide een Texasburger (een hamburger met bacon, paprika en een cajunsaus) en beide een patatje één met joppiesaus en de ander met pindasaus.
Pasta met Venkel en Romige Dillesaus
Ingrediënten: pasta, 1 venkel, zout, 1 gele paprika, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, 125 ml zure room, citroensap, 1 eetlepel dille, peper,
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 wortel, 3 stengels bleekselderij, 1 blik gepelde tomaten, rode wijn, spaghetti,
Delifrance in Veenendaal
Even een broodje eten na het huis leeghalen. Ik had een Baguette Flambee, een baguette belegd met kaas, spek, ui en roomsaus, verwarmd in de oven. Michel had een Bucheron Paysan, een bruin broodje belegd met warme Brugse beenham en roomkaas met bieslook. Het was heerlijk.
Ikea in Amersfoort
Tja als je van een huis met allemaal inbouwkasten naar een huis zonder inbouwkasten gaat dan heb je opbergers nodig. Dan maar naar Ikea en als je dan toch bij de Ikea bent even wat eten. Natuurlijk namen we Zweede Balletjes dat hoort, en als toetje een chocolademousse.
Kipfilet met Peultjes in Zoetzure saus
Ingrediënten: noedels, 1 kipfilet, 1 prei, 1 rode paprika, 150 gram peultjes, Conimex Sweet en Sour woksaus,
Wiener Schnitzel met Italiaanse salade en Barbecuekrieltjes
Een makkelijke maaltijd, en ook even gelijk de gelegenheid om te oefenen met keramisch koken. Het is echt anders dan gas, maar al doende leert men. De wiener schnitzel is ietwat te snel gegaan. Maar smaakte nog best. Met een Italiaanse salade en barbecuekrieltjes was het wel weer geslaagd.
Carels Corner in Veenendaal
Vandaag een dag met zijn tweetjes aan de gang. Eerst de verhuizing aangeven bij de gemeente en daarna spullen weer in dozen doen, uit elkaar schroeven voor de grote verhuizing van morgen en dingen alvast schoonmaken (hoef je het in het nieuwe huis niet meer te doen) Daar krijg je dan wel trek van, en […]
Bali Express in Veenendaal
Vandaag een lekker makkelijke dag gehad. We hadden hulp uit Friesland de hele dag en na veel klussen wil je ook wat eten. We hebben met zijn viertjes weer een maandmenu van Bali Express.
Simpele Macaroni
Voor het eerst koken in ons nieuwe huis, en dat is wennen koken op keramisch in plaats van gas. Maar dat zal wel goed komen. We hadden in ieder geval een lekkere makkelijke pasta. Ingrediënten: macaroni, 2 uien, 250 gram blokjes ham, 250 ml tomatensaus, geraspte kaas,
Tagliatelle met Spinazie en Kipfilet
En nu nog een half pak spinazie opmaken. Dat hebben we gedaan met de Tagliatelle met Spinazie en Kipfilet. Ingrediënten: tagliatelle, zout, 2 rode uien, 2 teentjes knoflook, tijm, 200 gram spinazie, 4 zongedroogde tomaten, zout peper,
Boerenkool met Worst in een Jasje
Geen recept van de boerenkool, wel van de worstjes. Ingrediënten: 3 plakjes gerookt ontbijtspek, salie, chipolataworstje,