Ingrediënten: 1 bloemkool, 30 gram boter, 30 gram bloem, 400 ml kruidenbouillon, 75 gram geraspte kaas,
Tortellini met Rucola Salade
Een snelle salade. Ingrediënten: 250 gram tortellinie, zout, 30 gram pijnboompitten, 6 zongedroogde tomaten, 75 gram rucola, geraspte kaas,
Pasta met een Romige Bolognesesaus
Dit is een recept die je beter al een avond van te voren kan klaar maken. Op de avond dat je het wilt eten hoef je alleen de pasta nog te koken en de bolognesesaus warm je op en daar voeg je nog kookroom toe. Ingrediënten: pasta, 1 ui, 1 stengel bleekselderij, 1 wortel, 300 […]
Saucijstaart
Ingrediënten: 2 stengels bleekselderij, 3 sjalotjes, 500 gram saucijsvlees, 50 gram walnoten, 1 eetlepel salie, 50 gram paneermeel, zout, peper, 150 gram plakjes ontbijtspek, peterselie,
Zelfgemaakte Ovenfrietjes
Ingrediënten: 1 kilo vastkokende aardappels, 1 liter water 2 bouillonblokjes, olie,
Pepernoten
Na mislukte pepernoten die Britt samen met haar groepje heeft gebakken op school, te melig, te klefferig en geen pepernotensmaak, hebben we samen besloten om het dan maar overnieuw te doen, maar dan in haar eentje… enne de pepernoten zijn nu wel gelukt! Wat heeft Britt gedaan? Ingrediënten: 100 gram boter, 125 gram basterdsuiker, 250 […]
Pittige Rijst
Ingrediënten: ketjap manis, tomatenketchup, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 kipfilet, 100 gram sugarsnaps, 2 sjalotjes, 1 teentje knoflook, 100 gram blokjes ham, 300 gram koude rijst, 100 gram doperwten,
Pasta met Paprikasaus
Ingrediënten: penne, zout, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 blikje tomatenpuree, 35 gram bloem, 500 ml groentenbouillon, peper, 125 ml crème fraiche,
Rundvlees met Sugarsnaps en Shiitake
Ingrediënten: 300 gram rundvleesreepjes, 2 eetlepels balsamico azijn, 1 theelepel oestersaus, 1 eetlepel suiker, 2 eetlepels sojasaus, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 3 bosuien, 150 gram shiitake, 100 gram sugarsnaps, rijst,
Kipfilet met Courgette en Amandelschaafsel
Ingrediënten: 2 eetlepels maïzena, 2 eetlepels donkere basterdsuiker, 6 eetlepels ketjap manis, zout, peper, 1 kipfilet, 65 gram amandelschaafsel, 1 prei, 1 courgette, 200 ml kippenbouillon, noedels,
Penne met Doperwten en Mozzarella
Ingrediënten: penne, zout, 100 gram ontbijtspek, 1 ui, 200 gram doperwten, peper, mozzarella, geraspte kaas,
Gevulde Portobello’s
Ingrediënten: 100 gram MonChou, ontbijtspek, 4 portobello’s, geraspte kaas,
Luchtige Chocoladekoekjes
Ingrediënten: 3 eieren, 90 gram suiker, 15 gram pijnboompitten, 15 gram cacaopoeder, 60 gram patentbloem, zout,
Pizza met Gehakt en Paddenstoelen
Ingrediënten: 150 gram gehakt, 150 gram gemengde paddenstoelen, 1 kant-en-klare pizzabodem, tomatensaus, ontbijtspek, ui, mozzarella, geraspte kaas,