Jaar: 2006

Dagelijkse Kost Pasta

Spaghetti met Balletjes en Romige Champignon-Kaassaus

Eigenlijk gewoon een spaghetti met de kaassaus die ik nog over had van de kaasballetjes die niet zo goed waren gelukt. Ingrediënten: 50 gram boter, 50 gram bloem, 400 ml volle melk, 125 geraspte kaas, 100 ml room, zout, peper nootmuskaat, spaghetti, 6 Catalaanse worstjes, 1 ui, 250 gram champignons, basilicum,

Dagelijkse Kost Vlees

Boeuf Bourguignon

Misschien is dit niet een originele Boeuf Bourguignon, maar deze stoofpot is wel ontzettend lekker. Ingrediënten: 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 500 gram stoofvlees, 2 uien, 1 wortel, 1 teentje knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 400 ml vleesfond, 200 ml rode wijn, tijm peterselie, laurierblaadje, 200 gram champignons, 1 tomaat,

Back To Top