Ingrediënten: 1 kilo aardappels, 200 ml kookroom, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 200 ml gezeefde tomaat, 250 gram andijvie, geraspte kaas,
Tomatensoep
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 trostomaten, zout, peper, 1 liter water, 2 blokjes groentenbouillon, oregano, geraspte kaas,
Chocolademousse
Weer een ander recept van de chocolademousse. Ingrediënten: 200 gram pure chocolade, 3 eieren, 60 gram witte basterdsuiker, 250 gram slagroom,
Gevulde Pannenkoeken met Spinazie en Ham
Weer eens wat anders dan een gevulde wrap. Bak vantevoren een aantal pannenkoeken. Michel en Britt hebben het gewoon gedaan met een pak pannenkoekenmix van Koopmans, maar je kan natuurlijk ook je eigen pannenkoekenbeslag maken en daarvan de pannenkoeken bakken. Ingrediënten: Koopmans pannenkoekenmix eier, 250 gram blokjes ham, 3 bosuien, 450 gram spinazie, zout, peper, […]
Boerenkool met een Houthakkersteak
Een lekkere winterse maaltijd, maar dan zonder de worst … Boerenkool met een Houthakkersteak! Iedereen maakt boerenkool op zijn eigen manier klaar. Ik heb het zo gedaan. Aardappels gekookt tot ze gaar zijn en in een andere pan heb ik een klein beetje boter gesmolten en daarin de diepvries boerenkool gestoofd. Als de boerenkool warm […]
Ovenschotel met Tortillachips
Ingrediënten: 250 gram rundergehakt, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 groene paprika, 2 stengels bleekselderij, Conimex sweet & sour saus, 30 gram tortillachips, 40 gram geraspte kaas,
Rode Kool Stoofschotel
Een lekker winters gerecht. Ingrediënten: 300 gram rundvlees, 2 uien, 1 blokje runderbouillon, 150 ml water, 1 potje rode kool met appels,
Spaghetti a Carne
Ingrediënten: spaghetti, zout, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 plakjes ham, 50 gram salami, 1 teentje knoflook, 2 rode uien, 100 gram champignons, 4 zongedroogde tomaten,
Warme Banaan met Walnoot en Chocolade
Ingrediënten: bananen, pure chocolade, walnoten,
Toscaanse Kipfilet
Een makkelijke maaltijd vandaag… Alles Toscaans, Toscaanse Aardappeltjes en Toscaanse salade van de Albert Heijn en een Toscaanse kipfilet van de Keurslager Harzevoort. De Toscaanse kipfilet is ook wel zelf te maken… Het is een kipfilet die je zo plat mogelijk maakt, beleg het met mozzarella en half zongedroogde tomaatjes. Vouw de kipfilet en omwikkel […]
Gegratineerde Pastaschotel
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 1 courgette, 100 salami, 200 ml creme fraiche, 3 eieren, 50 gram geraspte kaas, peterselie, zout, peper,
Gourmet
In plaats van een pakjesavond op 5 december hebben we vandaag lekker gegourmet. De gourmetschotel is van de Albert Heijn.
Tagliatelle met Paddenstoelen
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 2 theelepels tijm, 1 teentje knoflook, 350 gram gemengde paddenstoelen, 100 ml groentenbouillon, mozzarella, 1/2 flesje kookroom,