Ingrediënten: kipfilet, 1 teentje knoflook, tijm, zout, peper, broccoli,250 gram champignons, 1 blik gepelde tomaat, salami, geraspte kaas, pasta,

Bak een dubbele kipfilet (in stukjes gesneden) in hete olie mooi bruin, doe er 1 fijngehakt teentje knoflook en gedroogde tijm bij. Strooi er naar smaak zout en peper op. Kook intussen de broccoli roosjes kort in het water. Doe bij de kipfilet de kort gekookte broccoli, de champignons en roerbak dit even tot al het vocht uit de champignons is. Doe dan een blikje gepelde tomaten erbij, en probeer de tomaten fijn te krijgen. Doe als laatste wat salami en geraspte kaas erdoor. Maak de pasta (bv spaghetti) klaar zo als je gewend bent.

0