Ingrediënten: 2 appels, 1 zakje vanillesuiker, 100 gram suiker, kaneel, een scheutje citroensap, 3 vellen bladerdeeg,

Schil 2 appels en snij ze in blokjes. Meng de appels met 1 zakje vanillesuiker, 100 gram suiker, kaneel en een scheutje citroensap. Snij 3 velletjes bladerdeeg in vieren. Bekleed hiermee een ‘mini’ muffinvorm met 12 vormen. Schep hierin het appelmengsel. Maak van het overgebleven bladerdeeg een raster over de appelvulling. Zet de muffinvorm ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden. Smul ze!

0