Ingrediënten: 250 gram gehakt, 100 gram bacon, 450 gram Italiaanse groenten, 1 teentje knoflook, 1 pakje roomsaus, hartige taartdeeg, 2 eieren, geraspte kaas, Italiaanse kruiden,

Bak 250 gram gehakt bruin in de hete bakboter samen met 100 gram in stukjes gesneden bacon. Als het gehakt bruin is voeg je er 1 zak (450 gram) Italiaanse groenten en 1 fijngehakt teentje knoflook aan toe. Maak vervolgens de roomsaus klaar volgens de aanwijzing op de verpakking, maar dan met iets meer water dan vermeld. Klop er tijdens het koken 2 eieren door en haal het dan snel van het vuur af. Bekleed een taartvorm met hartige taartdeeg. Schep hierin het gehaktmengsel en schenk hierover de roomsaus. Strooi er als laatste wat geraspte kaas en Italiaanse kruiden over. Zet de taart ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven (kijk voor de graden op het pakje van de hartige taardeeg).

0