Veggie Tortellini Salade

Veggie Tortellini Salade
Ingrediënten: 1/2 zak tortellini met kaasvulling, zout, klein kropje sla, 2 zongedroogde tomaatjes, sladressing,

Aantal personen: 2

Kook de tortellini beetgaar in kokend water met wat zout. Was een kropje sla. Snij de sla fijn. Snij 2 zongedroogde tomaten fijn. Spoel de tortellini af met koud water. Meng de tortellini met de fijngesneden zongedroogde tomaat door de sla. Doe er naar eigen smaak een sladressing over. Eet smakelijk!

Zomerse Wraps met Gerookte Kip

Zomerse Wraps met Gerookte Kip
Ingrediënten: 3 tortilla wraps, sla, 1 gerookte kipfilet, 1 kleine ui, 3 zongedroogde tomaatjes, sweet chili mango saus,

Aantal personen: 3

Verwarm 3 tortilla wraps volgens de aanwijzing op de verpakking. Beleg elke wrap met blaadjes sla. Snij 1 gerookte kipfilet in plakjes. Verdeel dit over de drie wraps. Verdeel daarna 1 fijngehakt uitje en 3 fijngesneden zongedroogde tomaatjes over de wraps. Doe er naar eigen smaak sweet chili mango saus over. Vouw de wraps dicht als een enveloppe. Eet smakelijk!