Stegeman Workshop Boterhammen

Zoete rib, zoetzuur Stegeman Workshop Boterhammen Stegeman Workshop Boterhammen salami, gemarineerde wortelen, zure roomkaas

Vandaag was ik door Stegeman uitgenodigd voor een een workshop en om kennis te maken met hun vleeswaren. Ze wilden laten zien dat je meer kan dan alleen dat plakje worst tussen de boterham te doen, dubbel te klappen en in je lunchbox te doen. Daarnaast vertelde een voedseltechnoloog over de verschillende worsten. We proefden onder andere van een nieuw maandbroodje met zoete rib en zoetzuur. Natuurlijk hebben we ook onze eigen broodjes gemaakt. Lees verder Stegeman Workshop Boterhammen

Het Gegeven Paard in Utrecht

Het Gegeven Paard in Utrecht maïssoepje Het Gegeven Paard in Utrecht stoofvlees

De reden dat we met alle collega’s uit gingen eten was eigenlijk niet leuk, één collega verliet namelijk het ‘nest’. In ieder geval was het uiteraard gezellig om eens met zijn allen ergens te gaan eten! Deze keer was gekozen voor Het Gegeven Paard, een grandcafé in het nieuwe Tivoli/Vredenburg, naast het station Lees verder Het Gegeven Paard in Utrecht

Kookmeesters in Utrecht

Kookmeesters in Utrecht asperges Kookmeesters in Utrecht groenten

Kookmeesters in Utrecht andijviestamp worstjes Kookmeesters in Utrecht appeltaart

Vandaag hadden we een kookworkshop met collega’s om zo het afscheid van Mevrouw de Vries te vieren. Koken, babbelen, lekker eten, zingen en afscheid nemen dus. Het thema van de kookworkshop was ‘De Hollandse Pot’ en ook deze workshop werd voor het eerst op ons uitgeprobeerd en het bleek een succes. Een van de onderdelen was worst maken en dat heb ik nu echt nog nooit gedaan tijdens een kookworkshop dus ik was er als de kippen bij om in het ‘worst maak groepje’ te zitten. Resultaat? De worst was heerlijk! Wat er verder op het menu stond? Lees verder Kookmeesters in Utrecht

Frietje van Bram Ladage in Utrecht

frietje van Bram Ladage

Soms kan de NS erg grappig zijn op 1 april, niet dus. Er was vandaag een wisselstoring op Utrecht Centraal en dan kwam de trein wel op een ander spoor, vertrok die trein weer niet. Dan was het weer de trein komt op spoor 11, nee 12, toch 14, uhm toch helemaal niet. Gelukkig kwam ik ‘treinbekenden’ tegen en we besloten de drukte op het perron te ontvluchten en maar een patatje te gaan eten (inmiddels was het al 18:00 en we waren al vanaf 16:45 bezig een trein naar huis te nemen). Lees verder Frietje van Bram Ladage in Utrecht

Kookworkshop at Kookmeesters Utrecht

Kookworkshop at Kookmeesters Utrecht thaise soep Kookworkshop at Kookmeesters Utrecht loempia's
Omdat een collega van mij maar liefst 25 jaar in dienst is hebben we vandaag een leuk uitje met het hele team gekregen, waarbij uiteraard mijn collega het middelpunt van was. Als uitje had ze gekozen voor een Aziatische kookworkshop en die kregen we bij Kookmeesters in Utrecht.
Lees verder Kookworkshop at Kookmeesters Utrecht