Lekker makkelijk vandaag: wraps met krokante kip. De krokante kipschnitzels heb ik 12 minuten op 180 in de Airfryer gedaan. De tortillawraps 1 minuut in de magnetron en daarna de wraps vullen. De wraps heb ik gevuld met sla, tomaat, de krokante kipschnitzel en saus. Eet smakelijk!
Pasta met Chorizo, Courgette en Paprika
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 1 theelepel sambal, knoflookpoeder, 100 gram chorizo, 1 paprika, 1 courgette, 1 blik tomaatblokjes, chilisaus
Kipfilet Caprese van de Barbecue
Dit is heel simpel, maar zo lekker. Wij hebben het op de barbecue gemaakt, maar uiteraard kan het ook in de oven. Bij de kipfilet caprese aten we een salade met mozzarella, zongedroogde tomaat en rode ui en röstirondjes die we ook op de barbecue hebben gehad. Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 1 trostomaat, mozzarella, pesto,
Gevulde Cannelloni van de Barbecue
Vandaag kregen we vrienden over de vloer. Zij bleven ook gezellig eten. ’s Ochtends hadden we al de cannelloni’s voorbereid. Op de tomatensaus was alles al klaar. Kortom het was de barbecue aanzetten, tomatensaus maken en alles op de barbecue zetten. Alleen ben ik totaal vergeten een foto te maken, wat me bijna nooit gebeurd. […]
One Pot Pasta van de Barbecue
bij de slager hadden ze venkelworstjes in de aanbieding. Dat vind ik niet iets om bij bijvoorbeeld spinazie te eten, maar voor deze one pot pasta leken ze me perfect. Kortom ik nam ze mee en vandaag maakte Michel de one pot pasta op de barbecue. Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 venkelworstjes, paar […]
Kip Tikka Tandoori Masala
Dit gerecht hebben we in drie dagen gemaakt. Normaal zouden we het op 1 dag maken en eten, maar zaterdag hadden we gewoon te veel geluncht. Toch toen wel begonnen met marineren. Voor zondag hadden we al de schnitzels, maar al wel de kip tikka gebakken. Want vandaag hadden we een late afspraak in het […]
Wraps met Krokante Kipschnitzel
In de vriezer had ik nog twee krokante kipschnitzels liggen. Kortom die werden vandaag gewoon gebruikt voor de wraps met krokante kipschnitzel. Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 4 wraps, sla,tomaat saus,
Wraps met Krokante Kipschnitzel
Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 4 wraps, sla, tomaat, saus,
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Deze kip tikka masala kwam voorbij in het rijtje vorige jaren. Hier had ik wel zin in, dus kip bij de poelier gehaald en aan de gang gegaan. Kip Tikka Ingrediënten: 3 eetlepels Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets,
Lasagne van de Barbecue
Vandaag maakten we een grote pan lasagne-vulling, daarmee konden we maar liefst vijf eenpersoonsovenschaaltjes mee vullen. Kortom aten we vandaag lasagne, twee bakjes in de vriezer voor een drukke dag en dan nog een bakje mee naar Britt. Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 400 gram gehakt, […]
One Pot Pasta
Dit recept zagen we bij het YouTube kanaal van BBQ Culture. Simpel en lekker, we hebben we een beetje onze eigen draai aangegeven omdat we het anders veel te veel vonden en omdat we nog cherrytomaatjes en snoeppaprikaatjes in de koelkast hadden liggen, maar grotendeels volgden we wel het recept. Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes […]
Pasta met Paprika en Gehakt
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 250 gram gehakt, 1 blik tomaatblokjes, pastakruiden, zout, peper, 1 bol mozzarella,
Club Sandwich Wrap
Om de club sandwich wrap nog beter te maken zou je er nog een gekookt ei op kunnen doen en chips erbij serveren. Maar van eieren houden we allebei niet en chips hadden we niet in huis. Maar dit was al bijna een club sandwich wrap. In ieder geval een aanrader. Ingrediënten: 12 plakjes ontbijtspek, […]
Italiaanse Stoofschotel uit de Dutch Oven
Deze stoofpot heb ik al eens eerder gemaakt. Het leek me wel lekker om dit nog eens te maken. Heel toevallig had de slager ook nog eens riblappen in de aanbieding. Het werd dus een Italiaanse stoofschotel. Michel bereidde het net als de vorige keer op de barbecue in de Dutch oven. Ingrediënten: 1/2 eetlepel […]