Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 kipfilet, 250 gram champignons, 1 klein potje sperziebonen, 2 eieren, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel azijn, 1 theelepel honing, druppels tabasco, zout, peper,
Steak Tartare
Ingrediënten; 2 biefstukken, 1 eidooier, 3 kleine augurken, 1 eetlepel peterselie, 1/2 eetlepel kappertjes, 1/4 ui, 1/2 eetlepel tomatenketchup, 1/2 eetlepel Worcestershiresaus, 1 theelepel mosterd, paar druppels tabasco, zout, peper,
Kipspiesen
Ingrediënten: 4 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel honing, 2 eetlepels worcestershiresaus, paar druppels tabasco, 2 theelepels grove mosterd, 1 teentje knoflook, zout, peper, 2 kipfilets,
Boerenkool Gratin
Ingrediënten: 300 gram boerenkool, 1 ui, 150 gram bakbacon, zout, peper, tabasco, 100 ml crème fraîche, geraspte oude kaas,
Tagliatelle met Duivelse Tomatensaus
Ingrediënten: tagliatelle, zout, peper, 1 rode peper, 1 rode paprika, 1 rode ui, tabasco, 250 gram cherrytomaten, 1 blik tomaatblokjes,
Pasta met Paprika en Worst
Vandaag eens getest of er ook worstjes in de Actifry gebakken kan worden. Dat gaat prima. Met een minuut of 12 zijn de worstjes gaar. De chipolata worstjes in kleinere stukken gesneden en het vel wat ingeprikt. Zonder olie in de Actifry (en met veel vet aan het eind weer klaar), 12 minuten aan en […]
Gepaneerde Schnitzel met Tomatensaus
Ingrediënten: paneermeel, peterselie, 1/2 teentje knoflook, geraspte oude kaas, 2 schnitzels, bloem, 1 ei, 1 ui, 1 teentje knoflook, 3 tomaten, 250 gram cherrytomaten, zout, peper, 1 eetlepel sojasaus, tabasco, basilicum,
Mexicaanse Burrito
Ingrediënten: 1 ui, 3 trostomaten, koriander, 2 biefstukken, 2 teentjes knoflook, worcestershiresaus, tabasco, zout, peper, tortilla wraps,
Vegetarische Stroganoff
Eigenlijk hoort er in dit gerecht ook 1 borrelglaas wodka, om het een echte stroganoff te maken, maar helaas had ik dat niet in huis. Heb je wel wodka doe dit dan ongeveer tegelijkertijd met de tomatenpuree door het gerecht. Ingrediënten: 2 sjalotjes, 400 gram champignons, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 teentje knoflook, 1 blokje groentenbouillon, […]
Broccoli met Kruidige Kaassaus
Even lekker gezond met Broccoli. Ingrediënten: broccoli, 30 gram boter, 30 gram bloem, 300 ml bouillon, tabasco, 1 theelepel mosterd, 2 eetlepels kipkruiden, gemalen koriander, 175 gram geraspte kaas,
Sate Manis
Ingrediënten: 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 2 theelepels djinten, 1 theelepel zout, 1 1/2 eetlepel ketjap manis, 1 eelepel citroensap, 1 theelepel tabasco, 500 gram rundvlees,
Snelle Stoofpot met Chorizo en Sperziebonen
Ingrediënten: 2 rode uien, 250 gram chorizo, 2 teentjes knoflook, tabasco, 450 gram mini krieltjes, 200 gram sperziebonen, 1 blik tomaatblokjes, 2 laurierblaadjes, 1 cupje gevogelte fond, 150 ml water, peterselie,
Sticky Kip
Deze ‘Sticky’ kip kan je al even van te voren maken, de vorige avond of ‘s ochtends, je hoeft de kip dan alleen nog te bakken, grillen of te barbecue-en. Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 4 eetlepels worcestershiresaus, 2 eetlepels honing, 4 eetlepels tomatenketchup, 2 theelepels mosterd, 2 theelepels tabasco, peper, zout, 3 kipfilets,