Brownie Brokken

Brownie Brokken

Ik was een afgeweken van mijn standaardrecept voor brownies. Niet doen dus. Het werd eigenlijk een mislukking. Het was nog veel te smeuïg. Dus toch maar even naar terug in de oven. Wat er mislukt is weet ik niet, maar wie weet kan jij wel met dit recept overweg. (De brownies waren na de extra tijd in de oven nog wel lekker).

Ingrediënten: 150 gram roomboter, 150 gram pure chocolade, 3 eieren, 375 gram suiker, 65 gram pecannoten, 150 gram bloem, zout,

Lees verder

Kerstbroodjes (Christmas Buns)

Kerstbroodjes (Christmas Buns)
Vandaag heeft Britt deze Christmas Buns, ook wel kerstbroodjes genaamd, uit het laatste nummer van EasyCook gebakken. Bijna alles hadden we in huis, alleen te weinig bloem. Dat werd dus het hele recept terugrekenen. Deze kerstbroodjes kunnen ook heel goed bij elke andere feestelijke gelegenheid, of gewoon lekker op een zondagochtend.

Ingrediënten: 380 gram bloem, zout, 5 gram droge gist, 230 ml melk, 30 gram boter, 1 klein ei, 20 gram boter, 75 gram donkere basterdsuiker, 1 1/2 theelepel kaneel, 80 gram gedroogd fruit, 50 gram suiker, 4 eetlepels water, 40 gram poedersuiker, beetje water, 1 theelepel citroensap,
Lees verder