HelloFresh Dag 3: Rijstschotel met Spinazie en Notenburger

HelloFresh Dag 3: Rijstschotel met Spinazie en Notenburger

Dag 3 en laatste dag van het koken uit de HelloFresh original box. Vandaag was het vegetarisch. Bij dit recept heb ik me niet helemaal aan het recept gehouden, de feta en olijven heb ik er uitgelaten want daar zijn we nu eenmaal niet gek op, ook zonder is de rijstschotel lekker. Binnenkort lees je op Brutsellog Lifestyle meer over hoe HelloFresh nu eigenlijk werkt.

Ingrediënten: 170 gram jasmijnrijst, 350 ml groentebouillon, 1 ui, 1 teentje knoflook, 300 gram spinazie, 2 tomaten, peper, zout, 2 notenburgers,
Lees verder

Spaghetti met Spinazie, Gehakt en Monchou

Spaghetti met Spinazie, Gehakt en Monchou
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram gehakt, 300 gram spinazie, basilicum, oregano, 100 gram MonChou,

Aantal personen: 3

Kook de spaghetti beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 300 gram gehakt toe. Bak het gehakt los en bruin. Voeg 300 gram spinazie toe. Laat de spinazie slinken. Voeg naar smaak basilicum en oregano toe. Voeg 100 gram MonChou toe. Laat de MonChou langzaam smelten. Breng op smaak met een beet zout. Serveer met de spaghetti. Eet smakelijk!