Spaghetti met Spinazie, Gehakt en Monchou

Spaghetti met Spinazie, Gehakt en Monchou
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram gehakt, 300 gram spinazie, basilicum, oregano, 100 gram MonChou,

Aantal personen: 3

Kook de spaghetti beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 300 gram gehakt toe. Bak het gehakt los en bruin. Voeg 300 gram spinazie toe. Laat de spinazie slinken. Voeg naar smaak basilicum en oregano toe. Voeg 100 gram MonChou toe. Laat de MonChou langzaam smelten. Breng op smaak met een beet zout. Serveer met de spaghetti. Eet smakelijk!

Macaroni met Spinazie en Ham

Macaroni met Spinazie en Ham
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 150 gram hamblokjes, 300 gram spinazie, geraspte kaas,

Aantal personen: 2

Kook de macaroni beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 150 gram hamblokjes toe en bak een paar minuten mee. Voeg 300 gram spinazie toe. Roerbak tot de spinazie geslonken is. Serveer met de macaroni en geraspte kaas. Eet smakelijk!

Ravioli met Spinazie en Tomatensaus uit de Oven

Ravioli met Spinazie en Tomatensaus uit de Oven
Ingrediënten: 250 gram verse ravioli met porcini, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 300 gram spinazie, 1 eetlepel pesto, 1 blik tomaatblokjes, 500 ml gezeefde tomaat, 1 groentenbouillonblokje, 400 gram ricotta, 100 gram geraspte kaas,

Aantal personen: 4

Verwarm de oven voor op 170 graden. Kook 250 gram verse ravioli beetgaar in kokend water. Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakte teentjes knoflook tot de ui zacht is. Voeg 300 gram (diepvries) spinazie toe. roerbak tot de spinazie warm is. Voeg 1 blik tomaatblokjes, 500 ml gezeefde tomaat en 1 verkruimeld groentebouillonblokje toe. Roer de ravioli door de spinazie-tomatensaus. Schep alles in een ovenschaal. Verdeel er 400 gram ricotta en 100 gram geraspte kaas over. Zet de ovenschaal 15 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!

Kip Balti met Rijst

Kip Balti met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, kaneel, kardemom, komijnpoeder, chilipoeder, paprikapoeder, 2 kipfilet, 200 gram spinazie, 1 blik tomaatblokjes,

Aantal personen: 2

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakte teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, kaneel, kardemom, komijnpoeder, chilipoeder en paprikapoeder tot de ui zacht is. Voeg 2 in blokjes gesneden kipfilet toe en bak mee tot het gaar is. Voeg 200 gram diepvriesspinazie toe. Ontdooi de spinazie. Voeg 1 blik tomaatblokjes toe. Warm het geheel goed door. Serveer de kip balti met rijst. Eet smakelijk!

Pasta met Spinazie en Ontbijtspek

Pasta met Spinazie en Ontbijtspek
Ingrediënten: pasta, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, tijm, 200 gram spinazie,

Aantal personen: 2

Kook de pasta beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek met 1 ui en wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 200 gram diepvries-spinazie toe. Verwarm het geheel in 10 minuten op middelhoog vuur goed door. Serveer met de pasta. Eet smakelijk!