Roti met Kip en Sperzieboontjes in Tandoorisaus

Roti met Kip en Sperzieboontjes in Tandoorisaus

Ingrediënten: 1 kipfilet, zout, peper, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 theelepels sambal, 5 kleine aardappeltjes, 1 blikje tomatenpuree, 1/2 blokje kippenbouillon, 1/2 eetlepel tandoori masala, 500 ml water, 1 blik sperzieboontjes, 4 roti vellen,

Lees verder Roti met Kip en Sperzieboontjes in Tandoorisaus

Sajoer Boontjes

Sajoer Boontjes

Ingrediënten: 450 gram sperzieboontjes, 60 gram santen, 300 ml kokend water, 1 ui, 1 theelepel trassi, 2 teentjes knoflook, 1 1/2 theelepel laos, 1/2 theelepel tamarinde pasta, 2 theelepels sambal, 1 theelepel serehpoeder, 2 trostomaten, 1/2 eetlepel basterdsuiker,
Lees verder Sajoer Boontjes

Rijst met Gulasch

Rijst met Gulasch

Gulasch, dat spel je toch anders? Ja, klopt, je schrijft het normaal als goulash, alleen het vlees had ik gisteren in Duitsland bij de Edeka gekocht, vandaar de andere spelling! Het Gulasch vlees was gemarineerd varkensvlees gemengd met paprika.

Ingrediënten: rijst, 600 gram gulasch-vlees, doperwten, sperziebonen,

Lees verder Rijst met Gulasch

Rijst met Indische Hamlapjes en Sperziebonen

Rijst met Indische Hamlapjes en Sperziebonen

Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, serehpoeder, kaneel, ketoembar, djinten, 2 hamlapjes, 1 pot sperziebonen, 400 ml kokosmelk,

Lees verder Rijst met Indische Hamlapjes en Sperziebonen

Spaghetti Clique Mangiare

Spaghetti Clique Mangiare

Spaghetti Clique Mangiare, klinkt wel Italiaans maar is eigenlijk gewoon een spaghetti gemaakt met van alles wat over was uit de koelkast, diepvries en moestuin. Lekker toch.

Ingrediënten: spaghetti, 2 uien, 1 teentje knoflook, tijm, 100 gram ontbijtspek, 250 gram gehakt, mini courgette, handjevol sperziebonen, 1 tomaat, 1 blik tomaatblokjes, basilicum, kaas,

Lees verder Spaghetti Clique Mangiare