
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 2 eieren, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 1 eetlepel sojasaus,
Tagarchief: sojasaus
Vega: Noodles met Prei en Paprika

Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 1 prei, 125 gram taugé, 3 eetlepels Japanse sojasaus, 1 eetlepel honing,
Wraps Hete Kip

Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 flinke kipfilet, Chinese vijfkruidenpoeder, 250 gram champignons, 100 ml chilisaus, 1 eetlepel sojasaus, 4 tortilla wraps,
Rijst met kip Shanghai

Ingrediënten: rijst, 2 eieren, maïzena, 2 kipfilets, 3 bosuien, 1 rode paprika, 125 gram taugé, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel sojasaus, 50 ml kippenbouillon, 2 eetlepels rijstwijn,
Noodles met Kip, Peultjes en Champignons

Ingrediënten: 1 ui, 1 kipfilet, 1/2 wortel, 250 gram champignons, 200 gram peultjes, 1 eetlepel sojasaus, een scheutje balsamico azijn, noodles,
Aantal personen: 4
Bak 1 gesnipperde ui tot de ui zacht is. Voeg 1 in blokjes gesneden kipfilet tot de kipfilet bruin is. Voeg 1/2 in dunne plakjes gesneden wortel toe en bak mee tot de wortel zacht is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons en 200 gram peultjes toe. Roerbak tot de champignons zacht zijn. Voeg 1 eetlepel sojasaus en een scheutje balsamico azijn door. Roer goed door en laat het geheel 5 minuten doorwarmen. Kook de noodles in 2 minuten gaar in kokend water. Serveer de de noodles met de kip en groente. Eet smakelijk!
Uiensoep

Ingrediënten: 6 kleine uien, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, tijm, 1 theelepel chilipoeder, 1 liter water, 2 bouillonblokjes, 2 eetlepels sojasaus, geraspte kaas,
Aantal personen: 4
Bak 6 in ringen gesneden uien met 1 eetlepel donkere basterdsuiker, wat tijm en 1 theelepel chilipoeder tot de uien zacht en een beetje bruin zijn. Voeg 1 liter water, 2 verkruimelde bouillonblokjes en 2 eetlepels sojasaus toe. Breng de soep aan de kook en warm het daarna nog ongeveer 10 minuten door. Serveer met geraspte kaas en getoast brood. Eet smakelijk!
Rijst met Paprika’s en Schnitzel in Zoete Saus

Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 schnitzel, 1 gele paprika, 1 oranje paprika, 2 eetlepels maïzena, 2 eetlepels Japanse sojasaus, 2 eetlepels honing, 6 eetlepels water,
Aantal personen: 2
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 1 gesnipperde ui met 1 theelepel sambal tot de ui zacht is. Voeg 1 in reepjes gesneden schnitzels toe en bak even mee. Voeg vervolgens 1 gele en 1 oranje in reepjes gesneden paprika toe en wok 5 minuten mee. Maak ondertussen een saus van 2 eetlepels maïzena, 2 eetlepels Japanse sojasaus, 2 eetlepels honing en 6 eetlepels water. Voeg de saus toe aan de paprika’s en bak het goed door. Serveer met de rijst. Eet smakelijk!