Op de reclame zag het er zo makkelijk uit, dat wilde ik zelf ook proberen. En zowaar de reclame doet wat het zegt. De kwarktaart is gewoon gelukt in 1x. Ingrediënten: 1 pak Dr. Oetker pakket voor kwarktaart sinaasappel, 60 gram boter, 400 ml water, 500 ml magere kwark, 250 ml slagroom,
Sachertorte
Ingrediënten: 4 eieren, 100 gram suiker, 40 gram cacaopoeder, 20 gram aardappelzetmeel, abrikozenjam, 250 gram pure chocolade, 250 ml slagroom,
Chocolademousse
Ingrediënten: 3 eieren, zout, 200 gram pure chocolade, 60 gram lichtbruine basterdsuiker, 250 ml slagroom,
Tiramisu Bonbons
Ingrediënten: 8 lange vingers, 7 eetlepels koffielikeur, 100 ml slagroom, 75 gram suiker, 2 eigelen, 250 gram mascarpone, 300 gram chocolade,
Stracciatella IJs
Ingrediënten: 500 ml volle melk, 2 eieren, 250 ml slagroom, 50 gram poedersuiker, 1 vanillestokje, 50 gram pure chocolade,
Aardbeienijs
Ingrediënten: 250 ml slagroom, 500 ml volle melk, 1/2 pot aardbeienjam, 1 eidooier, 150 gram suiker, 1 blik aardbeien op sap,
Jamrol
Een gecombineerd uit de Tip van 1981 en de GoodFood van 2008. De een noemt het nog een opgerolde cake, de ander een jamrol. In ieder geval is de combinatie een super lekkere cake geworden. Ingrediënten: 3 eieren, 75 gram witte basterdsuiker, 75 gram zelfrijzend bakmeel, 3 zakjes vanillesuiker, 1 zakje Klop-Flix slagroomversteviger, 250 ml […]
Roomcake met Citrusstroop
Dit recept staat in het april nummer van delicious. en vroeg er om om gemaakt te worden. Een cake met slagroom is dan ook weer eens wat anders. Ingrediënten: 3 eieren, 300 ml slagroom, 175 gram suiker, 1 citroen, 1 theelepel vanille aroma, 300 gram zelfrijzend bakmeel, 1 sinaasappel, 75 gram suiker,
Chocolade en Koekjes Parfait
Ingrediënten: 125 gram theebiscuit, 250 gram slagroom, 120 gram pure chocolade, 2 eieren, boter, 1 eetlepel koffielikeur, 1 eetlepel poedersuiker,
Kipfilet in Honing-Mosterdsaus
Ingrediënten: 3 kipfilets, zout, peper, 1 ui, 250 ml slagroom, 1 1/2 eetlepel mosterd, 1 1/2 eetlepel honing, bieslook,
Speculaasijs
IJs met speculaasjes, eens wat anders! Ingrediënten: 500 ml volle melk, 5 eieren, 165 gram suiker, 500 ml slagroom, 1 theelepel speculaaskruiden, 100 gram speculaas,
Fudge met Rozijnen
Deze fudge smaakt naar Caramac, misschien ken je het nog van vroeger (ze verkopen het nog steeds!). Ingrediënten: 225 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 50 ml halfvolle melk, 125 ml slagroom, rozijnen,
Chocolade Fudge
Ingrediënten: 225 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 50 gram pure chocolade. 50 ml halfvolle melk, 125 ml slagroom,
Kipfilet met Uiensaus uit de Oven
Ingrediënten: 4 plakjes ontbijtspek, 2 kipfilets, 2 uien, 1 eetlepel tijm, peterselie, 1 eetlepel bloem, 150 ml slagroom, witte wijn, 1 blokje groentenbouillon, geraspte oude kaas, bieslook,