Tagarchief: selderie

Gemarineerde Varkensfiletlapjes

Geplaatst door door
Reageer

Gemarineerde Varkensfiletlapjes
Ingrediënten: 1 blikje tomatenpuree, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel ketjap asin, uienpoeder, 1 bouillonblokje, selderie, 2 varkensfiletlapjes,

Aantal personen: 2

Maak een marinade van 1 blikje tomatenpuree, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel ketjap asin en uienpoeder naar smaak. Verkruimel er een bouillonblokje boven en voeg naar eigen smaak selderie toe. Leg de varkensfiletlapjes in de marinade. Laat de varkensfiletlapjes minstens 2 uur marineren. Gril de varkensfiletlapjes aan beide zijde. Lekker met aardappelschijfjes en een salade. Eet smakelijk!

Sajoer Boontjes met Smoorvlees en Witte rijst

Geplaatst door door
1

Sajoer Boontjes met Smoorvlees en Witte rijst
Ingrediënten: 300 gram rundvlees, 250 ml water, 1 pakje Conimex boemboe voor smoorvlees, 300 gram sperziebonen, 200 ml water, Conimex boemboe voor sajoer boontjes, cashewnoten, selderie,

Smoorvlees: Snij 300 gram rundvlees in blokjes. Bak dit aan in de Croma. Als het rundvlees bruin is voeg je 250 ml water bij en de Boemboe voor Smoorvlees van Conimex toe. Breng dit even aan de kook, zet het vuur lager en laat het ongeveer 2 uur pruttelen. Haal het laatste kwartier de deksel van de pan om de saus in te dikken.

Sajoer Boontjes maak je als volgt. Bak in de hete olie 300 gram diepvries sperziebonen tot de sperziebonen warm zijn. Voeg 200 ml water en de Conimex Boemboe voor Sajoer Boontjes toe. Roerbak dit kort. Strooi gehakte cashewnoten en verse selderie over het gerecht.

Serveer met witte rijst. Eet smakelijk!

Tomatensoep

Geplaatst door door
Reageer

tomatensoep
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 tomaten, 1 1/2 liter water, 2 blokjes runderbouillon, 500 ml gezeefde tomaat, peterselie, selderie, 100 gram soepballetjes, vermicelli,

Bak 1 fijngesnipperde ui in de olie tot de ui zacht is. Voeg 2 fijngehakte teentjes knoflook en 2 in blokjes gesneden tomaten toe. Bak kort mee. Voeg 1 1/2 liter water, 2 blokjes runderbouillon en 500 ml gezeefde tomaat toe. Breng het kort aan de kook en zet vervolgens het vuur lager. Voeg na een uur pruttelen 100 gram soepballetjes en 2 handjes vermicelli toe. Net voordat je de soep opdient roer je er nog verse peterselie en selderie door. Eet smakelijk!