Pasta met Schnitzel in Tomatensaus

Pasta met Schnitzel in Tomatensaus

Van het pizzafeestje van zondag hadden we nog een open fles tomatensaus staan en nog wat snoeptomaatjes over. Zonde om zo maar weg te doen. Ik maakte er deze simpele pasta van. Het enige wat ik hoefde te kopen was de schnitzel. Fijn zo’n goedkope maaltijd toch? O ja en het blaadje basilicum wat ik voor net dat beetje groen op de foto op het bord legde komt uit eigen ‘moestuin’ en de tomatensaus bevat geen conserveermiddelen!

Ingrediënten: pasta, 2 schnitzels, zout, peper, 1 ui, 1 teentje knoflook, 15 snoeptomaatjes, 1/4 fles Grand’Italia sugocasa tomatensaus,

Lees verder Pasta met Schnitzel in Tomatensaus

Rijst met Schnitzel, Doperwten en Rozijnen

Rijst met Schnitzel, Doperwten en Rozijnen

Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 schnitzels, 75 gram pinda’s, 200 gram doperwten, 30 gram rozijnen, 250 ml Alpro soya cuisine (of 250 ml kookroom), kerriepoeder, 1 Maggi-blokje,

Lees verder Rijst met Schnitzel, Doperwten en Rozijnen