Tag: saucijs

Dagelijkse Kost

Champ (Aardappelpuree met Worst)

Champ, oftewel een Ierse stamppot, oftewel Bangers ’n Mash of gewoon Aardappelpuree met Worst. Het is maar hoe je het noemt. Ingrediënten: 450 gram aardappelpuree, 3 bosuien, 2 dessertlepels mosterd, 2 saucijzen, 2 uien, bloem, 100 ml rode wijn, 250 ml bouillon, 20 gram roomboter,

Vlees

Ingepakte Worstjes

Of eigenlijk ‘Toad in a Hole’, maar ook weer niet helemaal want ik had geen melk meer en heb dus water gebruikt in plaats daarvan. Ingrediënten; 125 gram bloem, 2 eieren, 225 ml water, peper, zout, 2 saucijsjes, plakjes ontbijtspek 150 gram kastanjechampignons, 2 bosuien, 10 cherrytomaatjes,

Back To Top