Tag: sambal

Rijst

Nasi Kornet met Frikadel Pan

Vandaag kwamen Jan en Mieneke op bezoek en dan eten ze altijd gezellig mee. ’s Ochtends had ik dan ook al een grote pan nasi en de frikadel pan klaargemaakt. ’s Avonds was het nog even een kwestie van opwarmen. Scheelt zoveel tijd in de keuken dan! Nasi Kornet Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes […]

Rijst

Rijst met Kipfilet, Champignons en Paprika in Romige Pindasaus

Eindelijk weer normaal gekookt en dat mocht ook wel weer na een rommelige week waarin weinig gekookt werd. Rijst met kip in romige pindasaus werd het. Smullen. Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 250 ml kokosmelk, 2 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel chilisaus, 1 […]

Rijst

Gewoon lekker: nasi met saté

Oh, ik ben gek op mijn eigen nasi. Vandaag dus maar weer eens gemaakt en ook deze keer was het goed gelukt. Erbij heb ik saté van speklapjes gemaakt, even op de grill en klaar. Ingrediënten: 200 gram rijst, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, nootmuskaat, kruidnagelpoeder, […]

Dagelijkse Kost

Oosterse Bloemkool

Eigenlijk zou je dit met broccoli klaar horen te maken, maar mijn bloemkooltje van gisteren was nogal groot. Dus in plaats van de broccoli het restje bloemkool (nog zo’n halve kool) gebruikt. De broccoli wordt wel weer in iets anders gebruikt. Zonde toch om eten weg te gooien? Ingrediënten: rijst, 1 kleine bloemkool, 1 ui, […]

Rijst

Nasi Keboeli met Babi Pangang

Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 1 ei, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei,

Wraps

Wraptaart

Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 pot kapucijners, 1 klein potje maïs, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 theelepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, ras-el-hanout, zout, 4 tortilla wraps, 75 gram geraspte kaas,

Rijst

Nasi Kornet met Kipsaté

Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blik corned beef, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel ketjap asin, 2 eieren, 1 prei,

Back To Top