Surinaamse Nasi


Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 2 Maggiblokjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, stukje gember, 1/2 theelepel trassi, 1 theelepel sambal, doperwten, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel tomatenketchup,

Lees verder Surinaamse Nasi

Wraps met Gehakt, Courgette en Champignons

Wraps met Gehakt, Courgette en Champignons
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, 250 gram gehakt, 1 courgette, 2/3 rode paprika, 125 gram champignons, gembersiroop, chilisaus, Marks & Spencer smokey tomato sauce, ketjap manis, zout, 6 tortilla wraps,

Lees verder Wraps met Gehakt, Courgette en Champignons

Bami Goreng

Bami Goreng
Ingrediënten: mienestjes, 1 pakket macaroni/spaghetti groenten, 1/2 theelepel trassi, 1 theelepel sambal, 150 gram hamblokjes, ketoembar, gemberpoeder, kurkuma, knoflookpoeder, 3 eetlepels oestersaus, 3 eetlepels ketjap manis, 1/2 eetlepel sesamolie,

Lees verder Bami Goreng

Spaghetti met Kip en Champignons in Roomsaus

Spaghetti met Kip en Champignons in Roomsaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, tijm, 1 kipfilet, kipkruiden, 1/2 rode paprika, 250 gram champignons, 200 ml kookroom, peper,

Lees verder Spaghetti met Kip en Champignons in Roomsaus

Nasi Keboeli met Kipsaté in Balinese Saus

Nasi Keboeli met Kipsaté in Balinese Saus
Terwijl ik druk bezig was om Brutsellog zo na de vakantie weer te updaten en ondertussen ook de was aan het doen was, ging Britt alvast aan de slag in de keuken. Ze maakte nasi keboeli met kipsaté in Balinese saus. De kip was overigens gemarineerd door Michel.

Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 prei, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 ei, 1 eetlepel ketjap manis,
Lees verder Nasi Keboeli met Kipsaté in Balinese Saus

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese
Fijn, vandaag kookte Britt. Zij maakte deze spaghetti bolognese.

Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 2 worsten, 1 wortel, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, suiker, ketjap manis, chilisaus, zout, peper,

Lees verder Spaghetti Bolognese