Ingrediënten: 1 ui, tijm, 150 gram doperwten, 1 blik tomaatblokjes, zout, 1 blik super croissantdeeg, 6 plakjes salami, geraspte kaas,
Pizza Cupcakes!
2
Tagarchief: salami
Spaghetti met Gehakt, Salami en Champignons
spaghetti, zout, 1 ui, 100 gram salami, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, salie, geraspte kaas,
Aantal personen: 2
Lees verder
Pizza Paprika, Maïs, Salami en Mozzarella
Ingrediënten: vers pizzadeeg met tomatensaus, 1 theelepel sambal, salami, 1 rode paprika, 1 blikje maïs, mozzarella,
Aantal personen: 3
Verwarm de oven voor op 240 graden. Vet de bakplaat in met olie. Verdeel het pizzadeeg over de bakplaat. Meng 1 theelepel sambal met de tomatensaus die bij het pizzadeeg zat. Verdeel de saus over het pizzadeeg. Verdeel vervolgens plakjes salami, 1 in blokjes gesneden rode paprika, maïs en stukjes mozzarella er over. Zet de pizza ongeveer 10 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
Pizza met Artisjok en Champignons
Ingrediënten: 2 uien, 1 teentje knoflook, 250 gram champignons, 1 pak kant-en-klaar pizzadeeg met tomatensaus, 100 gram salami, 2 tomaten, 1 gegrilde paprika, 1/2 blik artisjokken, geraspte kaas,
Aantal personen: 3
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak 2 gesnipperde uien met 1 fijngehakt teentje knoflook tot de ui glazig is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Leg het pizzadeeg op een ingevette bakplaat. Bestrijk het pizzadeeg met de tomatensaus. Verdeel 100 gram salami, 2 in plakjes gesneden tomaat, 1 gesneden gegrilde paprika en 1/2 blikje artisjokken over de pizza. Verdeel vervolgens de ui en champignons over de pizza. Strooi als laatste geraspte kaas over de pizza. Zet de pizza ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
Pizza Cupcakes
Ingrediënten: 1 blikje croissantdeeg, 1 ui, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje, salami, geraspte kaas,
Aantal cupcakes: 12
Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een cupcakevorm in met olie. Verdeel het croissantdeeg over de 12 cupcakevormpjes van de vorm. Zet het even weg. Bak 1 gesnipperde ui tot het zacht is. Voeg 250 gram fijngehakte champignons toe en bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 1 blik tomaatblokjes met 1 verkruimeld bouillonblokje toe. Warm even goed door. Laat het geheel vervolgens goed afkoelen. Vul de cupcakevormpjes in met de saus. Verdeel over de cupcakevormjes plakjes salami en geraspte kaas. Zet de cupcakevorm ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Haal de pizza cupcakes voorzichtig uit de vorm, het deeg kan nog zacht zijn door de saus. Eet smakelijk!
Pizza met Salami en Champignons
Ingrediënten: 1 flinke ui, tijm, 250 gram champignons, kant-en-klaar pizzadeeg met tomatensaus, 100 gram salami, mozzarella, geraspte kaas,
Aantal personen: 4
Verwarm de oven voor op 220 graden. Bak 1 in ringen gesneden ui met wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons toe. Roerbak tot de champignons zacht zijn. Rol het pizzadeeg uit op een ingevette bakplaat. Besmeer met de tomatensaus en beleg met de plakjes salami. Schep de ui en champignons er over. Strooi er stukjes mozzarella en geraspte kaas over. Zet de pizza ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Lekker met een salade. Eet smakelijk!
Italiaans Stoofvlees
Ingrediënten: 1 kilo rundvlees, zout, peper, bloem, 2 uien, tijm, 100 gram salami, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 wortel, 250 gram champignons, 4 eetlepels balsamico azijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 3 bouillonblokjes,
Aantal personen: 6
Snij 1 kilo rundvlees in grote blokken. Bestrooi met zout en peper. Bedek met een laagje bloem. Bak het rundvlees in gedeeltes bruin in een hete boter. Schep het uit de pan en houdt het even apart. Voeg nieuwe boter toe en bak hierin 2 gesnipperde uien wat tijm, 100 gram in reepjes gesneden salami en en 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek tot de ui zacht is. Voeg 1 in kleine blokjes gesneden wortel toe en roerbak 10 minuten mee. Voeg vervolgens 250 gram in plakjes gesneden champignons toe en bak tot de champignons zacht zijn. Doe het rundvlees terug in de pan. Voeg 4 eetlepels balsamico azijn toe en roer goed door. Voeg 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree en 3 verkruimelde bouillonblokjes toe. Roer goed door en laat het geheel aan de kook komen. Zet het vuur lage. Laat vervolgens 2 uur pruttelen op laag vuur. Lekker met spaghetti, maar ook zoals wij het hebben gedaan met frietjes en een salade. Eet smakelijk!