Tagarchief: salami

Pizza Cupcakes

Geplaatst op door
4

Pizza Cupcakes
Ingrediënten: 1 blikje croissantdeeg, 1 ui, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje, salami, geraspte kaas,

Aantal cupcakes: 12

Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een cupcakevorm in met olie. Verdeel het croissantdeeg over de 12 cupcakevormpjes van de vorm. Zet het even weg. Bak 1 gesnipperde ui tot het zacht is. Voeg 250 gram fijngehakte champignons toe en bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 1 blik tomaatblokjes met 1 verkruimeld bouillonblokje toe. Warm even goed door. Laat het geheel vervolgens goed afkoelen. Vul de cupcakevormpjes in met de saus. Verdeel over de cupcakevormjes plakjes salami en geraspte kaas. Zet de cupcakevorm ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Haal de pizza cupcakes voorzichtig uit de vorm, het deeg kan nog zacht zijn door de saus. Eet smakelijk!

Pizza met Salami en Champignons

Geplaatst op door
Reageer

Pizza met Salami en Champignons
Ingrediënten: 1 flinke ui, tijm, 250 gram champignons, kant-en-klaar pizzadeeg met tomatensaus, 100 gram salami, mozzarella, geraspte kaas,

Aantal personen: 4

Verwarm de oven voor op 220 graden. Bak 1 in ringen gesneden ui met wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons toe. Roerbak tot de champignons zacht zijn. Rol het pizzadeeg uit op een ingevette bakplaat. Besmeer met de tomatensaus en beleg met de plakjes salami. Schep de ui en champignons er over. Strooi er stukjes mozzarella en geraspte kaas over. Zet de pizza ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Lekker met een salade. Eet smakelijk!

Italiaans Stoofvlees

Geplaatst op door
Reageer

Italiaans Stoofvlees
Ingrediënten: 1 kilo rundvlees, zout, peper, bloem, 2 uien, tijm, 100 gram salami, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 wortel, 250 gram champignons, 4 eetlepels balsamico azijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 3 bouillonblokjes,

Aantal personen: 6

Snij 1 kilo rundvlees in grote blokken. Bestrooi met zout en peper. Bedek met een laagje bloem. Bak het rundvlees in gedeeltes bruin in een hete boter. Schep het uit de pan en houdt het even apart. Voeg nieuwe boter toe en bak hierin 2 gesnipperde uien wat tijm, 100 gram in reepjes gesneden salami en en 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek tot de ui zacht is. Voeg 1 in kleine blokjes gesneden wortel toe en roerbak 10 minuten mee. Voeg vervolgens 250 gram in plakjes gesneden champignons toe en bak tot de champignons zacht zijn. Doe het rundvlees terug in de pan. Voeg 4 eetlepels balsamico azijn toe en roer goed door. Voeg 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree en 3 verkruimelde bouillonblokjes toe. Roer goed door en laat het geheel aan de kook komen. Zet het vuur lage. Laat vervolgens 2 uur pruttelen op laag vuur. Lekker met spaghetti, maar ook zoals wij het hebben gedaan met frietjes en een salade. Eet smakelijk!

Italiaans Stoofvlees

Geplaatst op door
Reageer

Italiaans Stoofvlees
Ingrediënten: 1 kilo rundvlees, zout, peper, bloem, 2 uien, 3 teentjes knoflook, tijm, 100 gram bacon, 4 plakjes salami, 4 eetlepels balsamico azijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 400 ml water, 2 bouillonblokjes, peterselie,

Aantal personen: 6

Snij 1 kilo rundvlees in grote blokken. Bestrooi met zout en peper. Bedek met een laagje bloem. Bak het rundvlees in gedeeltes bruin in een hete boter. Schep het uit de pan en houdt het even apart. Voeg nieuwe boter toe en bak hierin 2 gesnipperde uien met 3 fijngehakte teentjes knoflook, wat tijm, 100 gram in reepjes gesneden bacon en 4 in reepjes gesneden plakjes salami tot de ui zacht is. Doe het rundvlees terug in de pan. Voeg 4 eetlepels balsamico azijn toe en roer goed door. Voeg 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 400 ml water en 2 verkruimelde bouillonblokjes toe. Roer goed door en laat het geheel aan de kook komen. Zet het vuur lager en laat vervolgens 2 uur pruttelen. Voeg als laatste peterselie toe. Lekker met spaghetti, maar ook zoals wij het hebben gedaan met frietjes en een salade. Eet smakelijk!

Pizza

Geplaatst op door
Reageer

Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 1 rode paprika, 250 gram champignons, pizzadeeg met tomatensaus, salami, 3 tomaten, geraspte kaas,

Aantal personen: 3

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak 1 gesnipperde ui met 1 in reepjes gesneden rode paprika en 250 gram in plakjes gesneden champignons tot de champignons zacht zijn. Vet de bakplaat in met boter. Rol het pizzadeeg uit en bestrijk met de tomatensaus. Beleg met plakjes salami en plakjes tomaat. Verdeel het champignon-paprika mengsel er over. Bestrooi met geraspte kaas. Zet de pizza ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!

Pizza

Geplaatst op door
Reageer

pizza
Ingrediënten: 1 ui, 1 gele paprika, 1 oranje paprika, 1 pak pizzadeeg met saus, salami, rauwe ham, geraspte kaas,

Aantal personen: 3

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak 1 gesnipperde ui en de gele en oranje paprika tot de ui zacht is. Rol het pizzadeeg uit op een bakplaat, besmeer met de saus. Beleg met plakjes salami, het groente mengsel, plakjes rauwe ham en geraspte kaas. Zet de bakplaat ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!

Pasta met Spinazie en Salami

Geplaatst op door
Reageer

Pasta met Spinazie en Salami
Ingrediënten: pasta, zout, 200 gram salami, 1 ui, thijm, 300 gram spinazie,

Aantal personen: 2

Kook de pasta in kokend water met wat zout. Bak 200 gram in blokjes gesneden salami knapperig in een hete hapjespan. Schep het uit de pan en houdt het apart. Bak 1 gesnipperde ui met wat tijm tot de ui zacht is. Voeg 300 gram spinazie toe en laat het al roerbakkend slinken. Doe de salami terug in de pan en warm het geheel nog even door. Serveer met de pasta. Eet smakelijk!