Toad in the Hole

Toad in the Hole worstjes in beslag

Load in the hole, wat is dat? Dat is een Engels gerecht en is niet meer dan worstjes in beslag. Deze keer maakte ik het iets luxer met een gekruid beslag, worstjes ingewikkeld in spek en geroosterde rode uien.

Ingrediënten: 140 gram bloem, 4 eieren, 300 ml melk, 1 eetlepel mosterd, salie, rozemarijn, tijm, zout, peper, 2 rode uien, 6 worstjes, 6 plakjes spek,

Lees verder Toad in the Hole

Lasagne van een Appie Kookpakket

Lasagne van een Appie Kookpakket

Bij een super gebrek aan zin om een boodschappenlijstje te bedenken kocht ik zaterdag een Albert Heijn kookpakket voor lasagne. Natuurlijk weet ik zelf wel hoe ik lasagne moet maken, maar ik wilde dit wel eens proberen. Conclusie? De volgende keer gewoon alles los kopen voor mijn eigen lasagne want die is lekkerder.

Ingrediënten: 1 Albert Heijn kookpakket voor Lasagne, 300 gram gehakt, 300 ml melk, 150 gram geraspte kaas,

Lees verder Lasagne van een Appie Kookpakket

Gehaktballen in Biersaus

Gehaktballen in Biersaus

Ingrediënten: 4 uien, tijm, rozemarijn, 2 sneetjes brood, melk, 500 gram gehakt, 1 ei, zout, peper, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel bloem, 1 flesje donker bier, 200 ml water, 1 eetlepel appelstroop,

Lees verder Gehaktballen in Biersaus

Italiaans Stoofvlees

Italiaans Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, zout, peper, 1 flinke ui, 3 teentjes knoflook, 100 gram gerookte ham (Schwarzwalder schinken), tijm, rozemarijn, oregano, basilicum, 3 eetlepels balsamico azijn, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml water,

Lees verder Italiaans Stoofvlees

Stoofvlees

Stoofvlees

Ingrediënten: 600 gram rundvlees, zout, peper, bloem, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, rozemarijn, 1 wortel, 250 gram champignons, scheutje rode wijn, 1 blikje tomatenpuree, 400 ml bouillon,

Lees verder Stoofvlees

Pasta met Runderstoof

Pasta met Runderstoof

Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, rozemarijn, 1 wortel, 250 gram champignons, scheutje rode wijn, 1 blikje tomatenpuree, 400 ml bouillon, 1 laurierblaadje, spaghetti,

Lees verder Pasta met Runderstoof