Rozijnenbolletjes

Rozijnenbolletjes

Het lijkt wel of ik een broodbakvirus heb opgepikt. Na het succes van het melkbrood heb ik vandaag namelijk rozijnenbroodjes gemaakt en zowaar zijn deze ook prima gelukt.

Ingrediënten: 500 gram patentbloem, 10 gram zout, 60 gram suiker, 1 theelepel kaneel, 10 gram instant gist, 50 gram roomboter, 300 ml koud water, 150 gram rozijnen, 1 ei,

Lees verder

Appel-Karamelkoekjes

Appel Karamel Koekjes

Met kerst kreeg ik een leuke weckfles met ingrediënten voor appel karamelkoekjes. Vandaag had ik eindelijk eens tijd om het te maken. Makkelijk toch alle droge ingrediënten al afgewogen en wel bij elkaar in een leuke weckfles en alleen nog wat verse ingrediënten toevoegen.

Ingrediënten: 1 weckfles mix voor ‘apfel karamell cookies’ van Löbke, 100 gram roomboter, 1 ei,

Lees verder