Indische Hachee

Indisch Stoofvlees met Rijst

Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, zout, peper, 3 teentjes knoflook, 2 uien, 2 theelepels sambal, 250 gram champignons, scheutje azijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 1 pot doperwten en worteltjes, rijst, glasmie, mini friet,

Lees verder

Spicy Aubergine


Van Lee Kum Kee mocht ik een aantal maaltijd sauzen proberen. Het eerste zakje is de Spicy Garlic Eggplant saus, een saus voor aubergine. Opvallend, wanneer je het zakje openmaakt ruik je echt een Chinese saus. Het leek een overheersende smaak te worden qua saus, maar dat was dus helemaal niet zo. Lum Kum Kee is overigens in de toko verkrijgbaar.

Ingrediënten: rijst, 2 aubergines, 200 gram gehakt, 1 zakje Lee Kum Kee Spicy Garlic eggplant saus

Lees verder