Rijst met Babi Kecap

Rijst met Babi Kecap
Ingrediënten: rijst, 3 varkensfiletlapjes, 1 ui, 1 prei, 1/2 potje Samasaya saus voor babi kecap, water,

Aantal personen: 2

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 3 in dobbelsteentjes gesneden varkensfiletlapjes op hoog vuur bruin. Voeg 1 gesnipperde ui en 1 in ringen gesneden prei toe. Roerbak kort mee. Voeg 1/2 potje Samasaya saus voor babi kecap en een klein beetje water toe. Warm de saus even mee. Serveer de babi kecap met de rijst. Eet smakelijk!

Spaghetti met Gerookte Kip, Sperziebonen en Prei

Spaghetti met Gerookte Kip, Sperziebonen en Prei
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 prei, tijm, oregano, 200 gram sperziebonen, 250 ml kookroom, 1 blokje kippenbouillon, 1 gerookte kipfilet, basilicum,

Aantal personen: 2

Kook de spaghetti beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 1 in ringen gesneden prei met tijm en fijngehakte oregano tot de prei zacht is. Voeg 200 gram sperziebonen bij en roerbak een paar minuten mee. Voeg 250 ml kookroom en 1 blokje kippenbouillon toe. Laat het kippenbouillonblokje oplossen in de kookroom. Laat het geheel 5 minuten pruttelen. Voeg 1 in blokjes gesneden gerookte kipfilet en fijngehakte basilicum toe. Warm het geheel goed door. Serveer met de spaghetti. Eet smakelijk!

Macaroni met Prei, Ui en Spek

Macaroni met Prei, Ui en Spek
Ingrediënten: macaroni, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 prei, 1 tomaat, balsamico azijn, geraspte kaas,

Aantal personen: 2

Kook de macaroni in kokend water met wat zout gaar. Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek met 1 fijngesnipperd teentje knoflook en 1 gesnipperde ui tot de ui zacht is. Voeg 1 in ringen gesneden prei en 1 tomaat toe. Bak een paar minuten mee. Voeg een klein scheutje balsamico azijn toe. Serveer met de macaroni en geraspte kaas. Lekker met een beetje tomatenketchup. Eet smakelijk!

Pittige Noedels

Pittige Noedels
Ingrediënten: noodles, 2 schnitzels, gemberpoeder, ketoembar, 1 rode peper, 1 teentje knoflook, 1 prei, 3 bosuien, scheutje ketjap manis, cashewnoten,

Aantal personen: 3

Kook de noodles volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 2 in reepjes gesneden schnitzels met gemberpoeder, ketoembar, 1 fijngehakt teentje knoflook en 1 fijngehakte rode peper (verwijder ook de zaadjes). Roerbak tot de schnitzelreepjes bruin zijn. Voeg vervolgens 1 in ringen gesneden prei en 3 in ringen gesneden bosuien toe. Roerbak 2 minuten. Voeg vervolgens de noodles toe. Voeg cashewnoten naar eigen inzicht toe en breng op smaak met een scheutje ketjap manis. Eet smakelijk!

Pasta met Worteltjes en Prei

Pasta met Worteltjes en Prei
Ingrediënten: pasta, zout, 1 prei, 1 pot worteltjes, 1 gegrilde paprika, 1 blik tomaatblokjes, oregano, peper, geraspte kaas,

Aantal personen: 3

Kook de pasta in kokend water met wat zout. Bak in hete olie 1 in ringen gesneden prei met 1 pot uitgelekte worteltjes en 1 gesneden gegrilde rode paprika ongeveer 5 minuten. Voeg 1 blik tomaatblokjes toe. Breng op smaak met zout, peper en fijngehakte verse oregano. Laat het nog 10 minuten pruttelen. Serveer met de pasta en geraspte kaas. Eet smakelijk!

Bami met Kipfilet en Sugarsnaps

Bami met Kipfilet en Sugarsnaps
Ingrediënten: mie, 1 kipfilet, 1 winterwortel, 100 gram sugarsnaps, 1 prei, 50 ml water, Conimex boemboe voor bami,

Aantal personen: 3

Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 1 in blokjes gesneden kipfilet tot het bruin is. Voeg 1 in blokjes gesneden wortel, 100 gram sugarsnaps, en 1 in ringen gesneden prei. Bak 10 minuten op hoog vuur. Voeg 50 ml water, de Conimex boemboe voor bami en de mie toe. Eet smakelijk!

Surinaamse Nasi

Surinaamse Nasi
Ingrediënten: rijst, 2 eetlepels zoute ketjap (ketjap asin), 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 1 prei, 2 maggiblokjes, 2 eetlepels ketjap manis,

Aantal personen: 3

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet de rijst af en roer er 2 eetlepels zoute ketjap door. Bak 1 gesnipperde ui met 3 fijngehakte teentjes knoflook en 1 theelepel laos tot de ui zacht is. Voeg 1 in blokjes gesneden rode paprika en 1 in kleine blokjes gesneden kipfilet toe. Roerbak tot de kip bruin is. Voeg vervolgens 1 in ringen gesneden prei toe en roerbak 2 minuten mee. Voeg de rijst toe met 2 fijngekruimelde maggiblokjes en 2 eetlepels ketjap manis. Warm het geheel op hoog vuur goed door. Eet smakelijk!

eigen teller